什么是黑扁豆（又名beluga lentil）？在这本黑扁豆终极指南中，您将了解到这种丰盛的豆类、营养功效以及如何用它烹饪！

目前，产品混搭在欧洲食品和饮料界“风靡一时”。但成功合作的秘诀是什么？

在很长一段时间里，欧盟没有看到过任何养殖肉类公司申请监管批准。以色列、新加坡和美国等国家已经获得了批准，英国和瑞士等欧盟以外的欧洲国家也提出了申请，但没有一家公司向欧盟本身提出监管批准申请。

新鲜香料和香草点缀着黄油番茄酱，让这道奶油咖喱鸡变得更加精致。

自制鹰嘴豆泥非常简单！自制鹰嘴豆泥只需 5 分钟，而且比商店买的味道更好。您只需要鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油、大蒜、柠檬汁和食品加工机。

鹰嘴豆对人体有益吗？为什么要多吃？您需要了解的有关鹰嘴豆（又名 Garbanzo Beans）的一切信息，包括不同品种、用途和营养信息。

使用甜味剂来降低食品和饮料中的卡路里含量有时会引起争议，但对餐饮业的生产却至关重要。使用哪些甜味剂，它们有什么作用？并且这些甜味剂的主要生产厂商有哪些，优缺点是什么？

随着以植物为基础的乳制品在解决从口味、质地到环境影响等问题方面所面临的压力越来越大，欧洲食品科技初创企业正在开发一种能满足所有要求的无乳制品解决方案。

烤鸡肉、冷冻蔬菜和店里买来的酥皮都能节省时间。

这些松软、像蛋糕一样的曲奇饼干是一种珍贵的家庭食谱，也是利用过熟香蕉的好方法。

您需要了解的有关松露菌的一切信息，包括松露是什么、从哪里获取松露、松露的味道以及松露的使用方法！

养殖肉类旨在复制传统肉类。英国农民对此有多关注，他们对潜在机会的态度又有多开放？

用香辣可口的红辣椒酱腌制鸡块，然后烤制或烘焙。Pollo adobado 食谱。

再淋上香脆的玉米片，就像在碗里吃塔可饼一样！

无论您是需要一些五颜六色蔬菜的主意，还是只是好奇，这篇文章都将涵盖您需要了解的有关粉色蔬菜的一切。从粉色洋葱和大黄等常见蔬菜，到粉色萝卜和粉色 Hopi 玉米等鲜为人知的蔬菜，您一定能找到适合自己的蔬菜。

随着棕榈油和可可脂等传统油脂的全球供应链继续面临对人类和地球影响的严格审查，越来越多的欧洲初创企业正转向食品技术，开发新一代替代品。

用橄榄油、意大利香草和新鲜西红柿炒鱼的简单快捷食谱。

这些浓郁的黄油蛋糕是我们一直以来最喜欢的甜点之一，相信很快也会成为你的最爱。

关于甜菜的所有知识……季节性、种类、存储方法和营养信息。

减肥药热潮已席卷全球。但是，GLP-1 是否有可能减轻与食物有关的其他健康问题，如心血管疾病？