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植物基的下一步是什么？一起来了解挤压机技术

食品科技 9月29日

植物基的下一步是什么？一起来了解挤压机技术

消费者希望从植物肉替代品中获得更多，从味道、口感到经济性。了解挤压工艺能否实现这三点？