食品科技 1月30日 CRISPR编辑水稻作物: 减轻撒哈拉以南非洲水稻病害的影响 水稻是撒哈拉以南非洲地区最重要的作物之一。然而,它特别容易受到疾病的威胁。一项新研究发现,CRISPR 技术可用于编辑某些水稻品系的基因,从而培养抗病能力。