餐厅管理 9月3日 餐厅的平均利润率是多少? 在这个以利润微薄而闻名的行业中,盈利是每个餐馆老板的目标。实现这一目标的关键一步是确定利润率–计算所有成本后剩余收入的百分比。 无论您只是想在经营餐厅的第一年维持生计,还是想让您的烹饪帝国…