标签： 库存管理

从餐车到幽灵厨房，餐厅库存管理是每家高效餐厅的无名英雄。它是经理眼中闪烁的神秘智慧，也是巧妙提供菜单的水晶球。闻起来很诱人，不是吗？下面介绍如何将库存管理付诸实践。