餐厅管理 5月17日 餐厅经营者必须关注的6条餐厅健康与安全小贴士 厨师只需考虑烹饪美味佳肴的时代已经一去不复返了。如今,您需要平衡预算、实现利润目标,还需要大量的法律专业知识来应对日益繁重的法律负担,同时还要满足一般的餐厅健康和安全准则。