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什么是酸啤酒(Sour Beer)?
什么是酸啤酒(Sour Beer)?

酸啤酒具有传统啤酒所没有的辛辣口感。这种啤酒也被称为野啤酒或布雷特啤酒,酸涩、复杂、爽口。这种啤酒的风格出奇地多样,既有爱尔啤酒,也有拉格啤酒。酸啤酒有多种类型,从弗兰德斯红葡萄酒到柏林白啤酒和美国野啤酒,并非所有啤酒都标有 “sour” 字。