饮食科普 7月29日 什么是粗砂糖(Sanding Sugar)? 粗砂糖(Sanding sugar)是一种由纯度极高的蔗糖晶体制成的粗粒糖,用于装饰饼干、松饼及其他烘焙食品和甜点。它通常(但不总是)被染成鲜艳的颜色。