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标签: 月桂叶

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什么是月桂叶(Bay Leaves)?
什么是月桂叶(Bay Leaves)?

月桂叶是月桂树的一种芳香叶,可用作香草。贝叶可整片出售–新鲜或晒干,也可磨成粉末。贝叶可加入汤、酱汁和炖菜等慢火烹饪的菜谱中,在上菜前取出。它们有一种花香和草药香,让人联想到牛至和百里香,比其他任何香草都更常用。