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无动物胶原蛋白:食品和饮料的潜力
无动物胶原蛋白:食品和饮料的潜力

由于胶原蛋白在食品和饮料中十分罕见,这些创新者是否在反思仅为药丸、蛋白粉和护肤霜生产胶原蛋白的做法?消费者是否应该做好准备,让不含动物成分的胶原蛋白在他们喜爱的零食和茶点中大放异彩?