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嘉吉对哪些蛋白质来源下了重注？对于美国最大的肉类生产商之一，多元化投资战略为何如此重要？

奥地利初创公司 Revo Foods 以其 3D 打印鱼肉整块而闻名。现在，它又发布了可以连续工作并同时生产多种产品的技术，为肉类和海鲜替代品的生产带来了极大的灵活性。