通过发酵开发出棕榈油的可持续替代品
随着棕榈油与森林砍伐的关系受到越来越多的关注,一家新成立的公司正在通过发酵技术开发一种替代品–使用副产品作为原料。
随着棕榈油与森林砍伐的关系受到越来越多的关注,一家新成立的公司正在通过发酵技术开发一种替代品–使用副产品作为原料。
大量生产棕榈油成本低廉,但不可持续的生产方式,特别是砍伐森林,意味着弊大于利。因此,越来越多的品牌开始避免在其产品中使用不负责任的棕榈油。但是,新出现的马卡棕是否就是环保主义者和生态友好型制造商一直在寻找的答案呢?