饮食科普 7月30日 什么是水牛城辣鸡翅(Buffalo Wings)? 水牛城鸡翅,这道由油炸鸡翅、蘸辣酱、配蓝奶酪酱、生芹菜和胡萝卜组成的风靡一时的美食,是为数不多的几种幸运食物之一,其名气之大,足以让它拥有自己的创世神话。