标签： 南瓜籽

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Pepitas 是西班牙语 “pepitas de calabaza” 的缩写，意为南瓜和其他大型南瓜的去壳的籽。在墨西哥菜中，Pepitas 广泛用作零食，也可用作许多菜肴的点缀，甚至还可用于制作食用油。