商用炉灶清洁指南

无论您经营的是有 100 个座位的大餐厅、小咖啡馆还是护理之家的厨房,保持烹饪设备的清洁都至关重要。

商用炉灶清洁指南

当您经常做饭时,炉灶很快就会被碎屑和食物残渣堵塞。这不仅有碍观瞻,还可能造成严重的食品安全问题。

值得庆幸的是,我们的商用餐饮炉灶清洁指南可以让清洁过程变得简单。在这里,我们概述了清洁燃气灶、电灶和电磁炉的最佳方法。

如何清洁燃气灶

清洁燃气灶很简单,但也需要一些技巧。值得庆幸的是,本炉灶清洁教程将使这一过程变得简单:

  1. 用湿布尽可能多地清除食物和碎屑。同时要密切注意煤气环。
  2. 涂上所选的清洁产品,浸泡几分钟后再用湿布擦拭。确保在两次擦拭之间清洁抹布。
  3. 炉灶清洁完毕后,将金属架和炉灶顶部放入水槽中。让它们在热肥皂水中浸泡几分钟,然后用抹布或海绵进行清洁。
  4. 用冷水冲洗炉灶和炉架,然后晾干。
  5. 用干净的软布擦拭所有表面,使其更加光亮。

如何清洁电灶

电灶需要定期维护,以防止食物烧到凹槽里。使用本炉灶清洁教程,您可以用六个简单的步骤清洁您的电灶:

  1. 在炉灶上喷洒您选择的清洁产品,然后浸泡几分钟。
  2. 将一块大布浸泡在热水中,然后放在炉灶上,静置几分钟。这将有助于去除烧焦的污渍和油脂。
  3. 用抹布擦去松散的污垢和食物,必要时重复这一过程。
  4. 用刷子将清洁溶液刷入加热元件的凹槽中,这样可以清除顽固污渍。
  5. 用湿布擦拭加热元件,确保去除所有残留的清洁剂。
  6. 待完全晾干后再重新开启。

如何清洁电磁炉

虽然电磁炉通常最容易清洁,但仍需要定期维护。为确保您的电磁炉始终干净整洁,请按照本炉灶清洁教程中的六个步骤进行操作:

  1. 用纸巾擦去炉灶上多余的灰尘或污垢。
  2. 将所选的清洁产品涂抹在炉灶表面,让其浸泡几分钟。
  3. 用湿肥皂布将溶液擦干净。
  4. 如有必要,可重复此过程以清除任何烧焦的污渍。
  5. 用纸巾擦干电磁炉。
  6. 用微湿的超细纤维布擦拭电磁炉。

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