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制作冷萃咖啡比你想象的要容易得多，也是制作不含水分或苦味的冰咖啡的可靠方法。

意大利的研究人员开发出一种新技术，可以省去中间环节，直接测量你的情绪反应。虽然这项技术用于咖啡，但也有可能用于其他食品和饮料。