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大厨教你如何烤出鲜嫩多汁的猪里脊肉
大厨教你如何烤出鲜嫩多汁的猪里脊肉

猪里脊肉味道温和,是腌制或涂抹各种香料的绝佳材料。在猪里脊肉上涂上蜂蜜、芥末和百里香,配上大份绿色沙拉和土豆泥。抹上红糖、辣椒粉和辣椒粉,就着五香黑豆配米饭享用。用柠檬汁、香草和橄榄油腌制,然后切成薄片,加入意大利风味的帕尼尼中。无论您采用哪种烹饪方法,这本猪里脊肉烹饪指南都能让您吃到鲜嫩多汁的猪肉。

如何烹饪一份餐厅级别的扇贝佳肴
如何烹饪一份餐厅级别的扇贝佳肴

想知道烹饪扇贝的最佳方法吗?这种约会之夜的最爱通常被归类为餐厅美食,但这种快熟贝类在家里也很容易制作。在这篇分步指南中,我们将教您如何烹饪扇贝,让它们拥有焦糖般的外皮和鲜嫩的内里–绝不是橡皮。