标签： 肉类替代品

作为一个新兴产业，消费者对肉类替代品的信任至关重要。然而，消费者信任或不信任不同肉类替代品的原因各不相同。

植物性饮食近年来越来越受欢迎，那么是什么促使人们对植物性饮食越来越感兴趣呢？

奥地利初创公司 Revo Foods 以其 3D 打印鱼肉整块而闻名。现在，它又发布了可以连续工作并同时生产多种产品的技术，为肉类和海鲜替代品的生产带来了极大的灵活性。