无论您是决定开一家手工餐车，还是在寻找悠闲的实体店，您都知道开一家餐饮店的启动成本会很快增加，尤其是算上餐饮设备的价格之后。
烤箱、灶台、通风设备、冰柜、货架和储物架–所有这些设备的价格都不菲，尤其是如果您想购买经久耐用的高品质设备。
幸运的是，有一些精明的方法可以为您的梦想厨房提供资金，或者改造您现有的厨房。请继续阅读，我们将为您介绍餐饮设备融资的最新信息，以便您为自己的企业做出最明智的选择。
餐厅设备融资：4 种最佳选择
在选择融资方案时，最重要的任务之一是确保手头有足够的现金支付其他餐厅必需品，即员工、用品、租赁（如果适用）和水电费。以下是几种主要的选择。
#1 设备租赁
设备租赁可能是那些希望获得一流设备所带来的优势，但又没有预算直接购买这些设备的创业者的理想选择。对于那些通过临时或季节性咖啡馆来试验餐厅创意的餐饮业者来说，设备租赁也是最佳选择。
通常，餐饮设备租赁有两种形式： 您可以租赁设备，也可以签订 “先租后买 ”合同。
优点
选择这种方式可以
- 让您可以按月付款，这可能比拿出一大笔现金要容易得多
- 有机会将租金/租赁费作为减税项目注销
缺点
租赁设备的主要缺点是什么？您可能需要承担维修费用。此外，您还可能面临
- 高利率，随着时间的推移，设备的价格会大幅提高
- 提前解约费，如果您刚刚开始经营，确实有可能遇到这种情况（请记住，这并不是吓唬您，多达 60% 的餐馆在第一年内就关门了）
#2 传统银行贷款
银行或信用社的传统贷款通常提供最有吸引力的利率，对于已经证明成功的长期经营的餐馆来说尤其明智。
优点
除了较低的利率外，传统银行贷款还可提供以下好处：
- 如果您按时还款，可以提高您的信用评分
- 有机会将贷款用于其他支出
缺点
如果您是餐饮业新手，需要快速获得设备融资，传统银行贷款可能不是最佳选择：获得贷款可能需要一到三个月的时间。此外，获得传统银行贷款通常需要
- 高信用评分
- 抵押品
- 完善的商业历史
#3 SBA 贷款
SBA 贷款（或称小型企业管理贷款）是一种由政府支持的贷款，可用于多种用途，包括购置设备。对于正在努力经营第一家餐馆的新晋餐馆老板来说，SBA 贷款往往是一个热门的选择，它可以提供较长的还款期，让您有更多的现金来购买急需品。
优点
SBA 贷款有很多优点，包括
- 上限利率
- 与传统银行贷款相比，获批几率可能更高
缺点
围绕 SBA 贷款的最大抱怨之一是，可能需要两个多月才能收到决定–这对于那些一心想在下个月的节日上举办弹出式活动的活动家来说是个重大缺陷。此外，获得 SBA 贷款可能需要
- 大笔首付款
- 抵押品
#4 替代融资方案
其他融资方式可以帮助信用不佳、刚刚起步、想在做出承诺前涉足餐饮业或需要快速起步的创业者。这可能需要求助于
- 投资者，无论是天使投资者还是你的大姨妈
- 众筹，如 Indeigogo 或 Kickstart
- 企业信贷额度
- 商家现金垫款
- 金融科技贷款机构
最好的办法是坐下来，清楚地了解自己的财务状况，并与会计师和/或律师讨论最合理的途径。
准备餐饮设备融资流程
要获得将烹饪梦想变为现实（或重振您目前经营的厨房）所需的资金，研究上述选项只是第一步。尽职调查必不可少，一般包括
- 制定一份可靠的商业计划
- 掌握自己的信用分数–如果时间允许，努力提高信用分数
- 比较利率以及利率如何与您的预算相匹配 – 现在和长远来看
- 评估还款期限，确保您有能力偿还贷款
- 评估设备在一段时间内的最终成本–根据您当前的需求和未来的目标，是租用、租赁还是购买更为明智
如果您现在才刚刚起步，那么就有必要了解一下餐馆老板的收入情况，以及您所选择的融资方式是否会削减或提高您的收入底线。是的，要重振一个成熟的厨房或建立自己的第一个厨房，必须做出牺牲，但您的长远发展同样至关重要。
最后，虽然您可能会倾向于购买 Craigslist 上那台 “见怪不怪” 的油烟机或冰箱，但请记住，优质的餐饮设备可以助您取得成功并提高盈利能力。
