在家制作这道餐厅经典菜肴比你想象中更容易。
在烹饪艺术中,“肉排(cutlet)” 一词指的是鸡肉、牛肉、猪肉或羊肉等去骨、切成薄片的肉,这种肉烹饪起来非常快,通常要经过煎炸。
美味的奶油酱汁令人欲罢不能。