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如何使用冷冻黄油制作松脆可口的司康
如何使用冷冻黄油制作松脆可口的司康

对于制作司康饼,使用冷冻黄油刨丝是关键。研究者建议在制作饼干或派皮等面团食谱时,使用冷冻的黄油刨丝,以获得更好的效果。这种方法使饼干松脆、酥脆,并保持司康饼的鲜嫩口感。