蔓越莓烤胡桃南瓜与苹果

蔓越莓烤胡桃南瓜与苹果

配料

• 1 个大胡桃南瓜，去皮后切成 1 英寸见方的小块
• 2 个大酸甜烹饪苹果（如 Granny Smith），去皮后切成 1/2 英寸厚的薄片
• 1/2 杯新鲜或冷冻小红莓
• 1/2 杯红糖
• 1/4 杯（半支）黄油
• 1 汤匙面粉
• 1 茶匙盐
• 1/2 茶匙肉豆蔻或肉豆蔻粉

步骤

1. 预热烤箱并准备烤盘：烤箱预热至 350°F。在 7×11 英寸烤盘的侧面和底部涂上少许黄油。
2. 在一个小碗中将面粉、红糖、盐和肉豆蔻混合在一起。
3. 在烤盘中铺上南瓜、苹果、小红莓和配料：在烤盘底部放一层切好的南瓜。将苹果放在上面，然后撒上蔓越莓。撒上面粉红糖混合物。点上黄油。
4. 烘烤：在 350°F 温度下烘烤 50-60 分钟，直至熟透并微微变黄。