菠萝培根酱热狗汉堡包

菠萝培根酱热狗特写

当它消失得比尤塞恩-博尔特(Usain Bolt)的背影还快时,你就知道自己做出了好东西。

无需恳求你爱的人秒吃这些热狗。能给你剩下一点就不错了!

将新鲜菠萝切碎,与切碎的培根、洋葱和甜泡菜混合。将调味料堆在热气腾腾的热狗上,尽情享用。

小心,会很乱!不过我觉得热狗和调味酱就是这样的。再抹上一些芥末酱。你也可以趁机大干一场。

菠萝培根酱热狗

烹饪秘诀

菠萝培根酱热狗汉堡包

  • 准备时间15 mins
  • 烹饪时间15 mins
  • 总耗时30 mins
  • 份量8 hot dogs

配料

  • 1/4 磅厚切培根
  • 1/2 个大红洋葱,切碎,约 1 杯
  • 2 杯切碎的新鲜菠萝(约 10 盎司)
  • 1/4 杯切碎的甜泡菜
  • 1 汤匙甜泡菜汁
  • 8 个热狗
  • 8 个热狗面包

步骤

  1. 预煮培根:将培根条放入平底锅中,中火加热。慢慢煎培根,不时翻动培根条,直到大部分油脂被煎出,培根呈浅棕色。将培根条移至铺有纸巾的盘子中。
  2. 炒洋葱:倒掉除一茶匙以外的所有培根油脂(倒入一个罐子里,不要倒入下水道,否则会堵塞管道)。将火调至中高,加入切碎的洋葱。边煮边不时搅拌,直至洋葱呈半透明状,约 5 分钟。离火。煮洋葱的同时,将冷却的培根条切细。
  3. 制作菠萝培根调味汁:在一个大碗中搅拌培根、洋葱、菠萝和甜腌黄瓜。加入一汤匙甜泡菜汁。此时可以提前制作,冷藏后与热狗一起食用。
  4. 烹制热狗:用自己喜欢的方式加热热狗。买回来的热狗已经煮熟,所以只需加热即可。在烤架上,用中火烤 5 分钟左右,直到微微变黄,如果愿意,还可以烤一分钟面包。或者,将狗肉放入锅中,加水。炖煮 5 分钟。或者,用叉子刺穿热狗全身,然后放在盘子里,放入微波炉,每个热狗加热 20 至 30 秒。
  5. 组装:将热狗放在面包里,上面放几勺调味酱。

菠萝培根热狗汉堡包

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