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烤西兰花是冬季丰盛沙拉的完美基底。与大麦、菠菜、羊奶酪、杏仁和石榴籽一起拌匀。烹饪时间 30 分钟。

在寒冷的季节，这道简单快捷的单锅西兰花切达汤让人倍感舒适。

确保西兰花干净的最佳方法是用流动的清水彻底冲洗，然后将其浸入一盆干净的冷水或温水中，浸泡两分钟。确保西兰花的茎部直立，小花在水下。