如果您还需要为吃樱桃的另一个理由，那么以下九种樱桃的益处可以让您开始新的一周！
1. 樱桃含有花青素
樱桃鲜红的颜色是花青素的功劳，花青素是一种很好的抗氧化剂！抗氧化剂能抵御潜在的破坏性自由基（自由基基本上是具有未共享电子的分子，它们四处游荡，造成严重破坏）。
2. 它们含有抗炎物质
樱桃还含有消炎物质，因此是运动后缓解炎症和酸痛的好零食。
3. 富含β-胡萝卜素
樱桃含有β-胡萝卜素，它是维生素A的前体，有助于保持视力（尤其是夜视能力）和皮肤健康！
4. 樱桃富含果胶
樱桃中的高果胶意味着它们富含可溶性纤维。这种纤维有助于降低胆固醇。
5. 有助于睡眠
樱桃有助于睡眠！一项研究让参与者早晚各喝 1/4 杯酸樱桃汁。他们发现，喝果汁的人睡眠时间更长。
6. 它们有助于降低血压
樱桃能降低血压。樱桃含有一氧化氮，它能扩大血管，减轻血管压力，降低血压（=好！）。
7. 樱桃适合搭配任何食物
樱桃适合搭配任何食物！我想您一定吃惯了樱桃派，但您知道樱桃还能和咸味食物搭配吗？今年夏天，您可以尝试以下几种口味搭配：
- 黑胡椒
- 巧克力（咄）
- 杏子
- 油桃/桃子
- 柑橘（尤其是青柠和橙子）
8. 有许多品种可供选择
樱桃有很多品种可供选择。下面介绍几个：
- Bing樱桃：是最受欢迎的甜樱桃，个头大、深红/紫、超甜
- 兰博樱桃：这是第二受欢迎的品种，个头稍小，但和宾樱桃一样甜
- 马拉斯奇诺樱桃：樱桃经过漂白，然后浸泡在高果糖玉米糖浆中，染成鲜红色。说到樱桃，没有比它更天然的了（……出于法律原因，这是个玩笑）。
- 雷尼尔樱桃：雷尼尔樱桃的口味比冰樱桃更温和，果皮呈黄色/粉红色，通常被制成马拉雪诺斯樱桃。
- 酸樱桃：这是一类樱桃，通常是为了制作罐头或冷冻而种植的。
9. 应季！
从五月到八月都是樱桃上市的季节（取决于樱桃的种类），快来尝尝樱桃的美味吧！
