辣味热狗

辣味热狗是一种夹在面包里的热狗，上面裹满了辣椒粉，还撒上了奶酪和洋葱，不管是谁发明了这种热狗，都应该得到一枚奖章。

杂乱、辛辣、饱满，我说杂乱了吗？有人说，你真的可以用手抓着吃。

也许吧，如果它是刚烤好的，上面没有太多辣椒，底部用铝箔或蜡纸包着的话。

如果你真的尝试这样做，看在上帝的份上，不要穿白色的衣服。就我个人而言，在没有餐具的情况下，我从来没有吃到过这么好吃的东西，即便如此，如果我事先想好了，我还是会在衬衫里塞一张纸巾。

辣味热狗非常适合夏季野餐；您可以提前做好辣味，然后只需将热狗和面包烤得焦黄即可。它们很快就能烤熟，可以让很多人吃得很开心，配上一杯高脚柠檬水或冰冻啤酒就完美了。

烹饪秘诀

辣味热狗

烹煮培根、洋葱、碎牛肉和大蒜：用中火煎培根，直到培根开始变脆，然后加入切碎的洋葱，用大火煎，并经常搅拌，直到洋葱开始变色。加入碎牛肉搅拌。用大火烹煮，不时搅拌，直到牛肉变色，大约几分钟。牛肉大约变色一半时，加入切碎的大蒜搅拌。
加入番茄酱、糖浆、肉汤和香料：牛肉变色后，加入番茄酱、糖浆和牛肉汤搅拌。加入除辣椒粉外的所有香料并搅拌均匀。煮沸后品尝。如果需要，可加入盐或辣椒粉。如果您喜欢吃辣，可以添加更多的辣椒粉，但在添加之前要先尝尝味道。
炖煮 30 分钟或更长时间：在开始烤热狗之前，用文火将辣椒煮至少 30 分钟。如果愿意，可以煮几个小时，如果辣椒太干，可以在这里或那里加一点牛肉汤。
烤热狗：用中火烤热狗，直到烤出淡淡的焦味。如果需要，可以将热狗面包烤一下，但不要超过一分钟，因为它们会很快烤焦。如果愿意，也可以在烤之前在面包上涂上橄榄油或黄油。热狗放入面包，辣椒放在上面，撒上切碎的红洋葱和奶酪丝，就可以开吃了！

营养成分(每份)

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每份的量

* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食品中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。