食品和饮料初创企业:如何在别人失败的地方取得成功

如何在别人失败的地方取得成功

创业是一项巨大的挑战,需要极大的勇气。那么,怎样才能给自己带来最大的成功机会呢?

老实说,在任何行业创办一家新公司都不容易。事实上,它困难重重,伴随着一大堆财务和声誉风险。那么,为什么会有这么多初创公司失败,而其他公司又是如何成功的呢?

为什么创建一家成功的初创企业如此困难?

创业者在创办新公司时面临着一系列挑战。从获得初始商业贷款或投资,到确保分销渠道,这是一场艰苦的斗争。但是,问问那些从初创公司到成熟品牌的奋斗者,我相信他们会说这是值得的。

然而,不可否认的是,许多公司都无法走到这一步。

根据市场趋势公司 Exploding Topics 的数据,在所有行业中,10% 的初创公司在第一年后将无法存活。还有 70% 的初创企业将在接下来的四年中失败。总体而言,90% 的初创企业会失败。是的,这些都是暗淡的数字,但知识就是力量,了解风险将有助于确保在决定创建新企业时不会掉以轻心,并做好一切必要的准备。但为什么会有这么多初创企业失败呢?

FDReviews 创始人斯蒂芬-米纳尔(Stephen Minall)在 IFE 2024 上发言时说:“初创企业失败的原因有很多。可能是夫妻团队离婚了,也可能是兄妹合伙闹翻了。”

然而,到目前为止,资金不足是新企业失败的主要原因。

米纳尔补充说:“新企业经常会没钱。现在要想靠微薄的资金来开展业务是非常非常困难的。”

食品和饮料新创企业尤其面临的另一个主要问题是如何将产品打入商店进行销售。

“大多数超市都很难进入,”Minall 说。“超市不是 TARDIS,如果你的产品上了货架,其他东西就得让路。”

那么,你能做些什么来帮助降低这些风险,给自己带来最大的成功机会呢?

初创

食品和饮料初创企业:如何在别人失败的地方取得成功。GettyImages/jeffbergen

如何帮助初创企业取得成功

做足功课:确保对行业有尽可能多的了解,包括供应链、生产计划和竞争对手。

“做调查,”Minall 说。“走进超市,看看货架,看看货架空间,确保你的产品确实适合货架高度。我见过成百上千的品牌,它们的瓶子大小不合适,或者果酱瓶看起来很可爱,但产品却拿不出来。”

发展你的人际网络:结识你所在行业的人,他们可以在你创建、启动和发展业务的不同阶段为你提供建议。

酒店管理解决方案公司的合伙人布鲁斯-艾萨克斯(Bruce Isaacs)说:“你很可能会发现,有不同的人拥有不同的专业知识,他们可以在你人生旅途的不同阶段为你提供帮助。”

设定目标:为公司的发展制定明确的计划,这样你就能知道自己想要实现什么目标以及何时实现。

Just So Care Ltd.的非执行董事丹-巴伦(Dan Barron)说:“制定一些关键绩效指标,这样你就可以衡量自己的进步。”

艾萨克斯也认为 “关键绩效指标至关重要。”

咨询商业顾问:顾问可以指导您完成一些较为复杂的业务流程,并就基本决策提供建议。但要慎重选择顾问,因为你将对他们进行财务投资,他们将对你公司的成功产生影响。

IGD资深顾问Daniela Busseni说:“看看他们的LinkedIn,从他们那里获得案例研究,将合同与结果挂钩,相信自己的直觉。”

为你的产品找到合适的销售渠道:你不一定要通过超市销售你的产品,尤其是在你的品牌和产品还不为人所知的初期。有多种替代选择,包括亚马逊等网上商店。

Minall 解释说:“如果你想走电子商务路线,有亚马逊专家可以帮助你。”但不要只考虑多件。如果你的产品可以批量销售,你就可以把它卖给制造商,卖给农家商店–农家商店、熟食店和园艺中心成千上万。

勇于变革:在第一年里,你的情况可能会发生变化,但如果你能适应这些变化,并认识到你的企业在哪些方面行不通,那么你就会有更大的成功机会。

艾萨克斯说:“现实情况是,你最终拥有的企业不会是你商业计划中的企业。它们会发生变化,机会也会改变,这意味着企业看起来会有所不同。”

也许最重要的是,“在你还有预算的时候做出这些改变,”巴伦说。

当事情不成功时,不要失去希望:几乎可以肯定的是,企业的某些方面或某个产品想法不会成功。但没关系,不是所有事情都能完美解决,也不是每个产品都能成功。

DuelFuel公司创始人蒂姆-戴维斯(Tim Davies)说:“不要把它放在心上,每个人都会遇到这种情况。”史蒂夫-乔布斯在苹果公司的头几年失败了,看看发生了什么。

“这是一个学习的过程,”布塞尼同意说。“这与失败无关。”

戴维斯补充说,”享受过程” 比什么都重要。

Minall 总结说:“这并不容易,但你猜怎么着,这是个可爱的行业。”

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