梨风味白葡萄酒桑格利亚

梨风味白葡萄酒桑格利亚

我们通常认为桑格利亚酒(尤其是白桑格利亚酒)是一种夏季饮品,但这里的白桑格利亚酒配方却挑战了我们的期望。它充满了梨子的味道和温暖的香料,非常适合节日季节饮用。

为假日派对制作桑格利亚酒

桑格利亚酒是我最喜欢在派对上制作的饮品之一,因为它非常讨人喜欢。

此外,您还可以提前制作。这就意味着在派对期间,你根本不需要做任何工作。您可以用一杯花哨的饮品给朋友们留下深刻印象,但仍有时间真正享受您的客人和这杯饮品!

为假日派对制作桑格利亚酒

白葡萄酒桑格利亚酒的配料

这款桑格利亚白葡萄酒配以梨蜜、梨丁和一些与节日有关的传统香料–桂皮、八角和丁香。你经常看到苹果与这些香料搭配,但事实证明,香梨也同样美味!

再加上一瓢姜汁啤酒,这一切就完美地融合在一起,成为一款充满 “节日” 气息的桑格利亚汽酒。

白葡萄酒桑格利亚酒的配料

购买哪种白葡萄酒

对于这个配方,您需要干白葡萄酒,如灰皮诺(Pinot Grigio )或长相思(Sauvignon Blanc)。

我喜欢桑格利亚白葡萄酒的另一个原因是它经济实惠。由于水果味和香料味会掩盖葡萄酒的细微差别,所以这时候不适合选择昂贵的葡萄酒–低价位的葡萄酒就能很好地胜任。

我曾用 5 美元一瓶的葡萄酒调制过桑格利亚汽酒,结果非常棒。这与酒本身无关。关键在于你往里面放了什么。

哪里可以买到梨花蜜

梨花蜜是一种用梨汁制成的饮料,有时会添加甜味剂。它比梨汁更甜,也更容易找到。您可以在超市的果汁货架上找到它。我在这个食谱中使用的是 Looza 牌;Santa Cruz 公司也生产有机梨汁。

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烹饪秘诀

梨风味白葡萄酒桑格利亚

  • 准备时间10 mins
  • Chill4 hrs
  • 总耗时4 hrs 10 mins
  • 份量6 to 8 servings

配料

  • 1 杯梨花蜜
  • 2 整颗八角
  • 3 整根肉桂条
  • 2 个梨,切成薄片
  • 16 粒丁香
  • 1 瓶干白葡萄酒
  • 1/4 杯鲜榨柠檬汁
  • 姜汁啤酒(约 1 罐或 1 瓶)

步骤

  1. 浸泡梨蜜:在平底锅中加入梨蜜、八角和肉桂条。用小火加热五分钟,不时搅拌。将混合物放在一旁冷却。浸泡梨蜜
  2. 制作桑格利亚汽酒:在梨片上钉上丁香。将梨片放入玻璃杯中,加入白葡萄酒。在杯中加入柠檬汁。将冷却的梨和香料混合物加入装有葡萄酒的杯中并搅拌。雪梨切片 柠檬汁 混合搅拌
  3. 冷藏后食用:盖上盖子,放入冰箱冷藏至少四小时,最好过夜,最多两天。过滤掉丁香(如果需要),然后加冰块和姜汁啤酒饮用。冷藏后食用
营养成分(每份)
  • 142卡路里
  • 0g总脂肪
  • 0g饱和脂肪
  • 0mg胆固醇
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营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。如果给出多种成分替代品,则计算第一个列出的营养成分。不包括装饰物和可选成分。
营养成分 份量: 6 to 8
每份的量
  • 卡路里142
  • 每日摄入量百分比*
  • 总脂肪0g0%
  • 饱和脂肪0g0%
  • 胆固醇0mg0%
  • 10mg0%
  • 总碳水化合物20g7%
  • 膳食纤维2g9%
  • 总糖13g
  • 蛋白质0g
  • 维生素C6mg29%
  • 27mg2%
  • 1mg4%
  • 161mg3%
* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食品中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
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