让孩子们尝试新食物是我的一大目标。大多数孩子不会马上喜欢新食物。他们必须反复接触,才能逐渐习惯新食物,甚至可能(也许?)
有时,我喜欢在用餐时引入灵活性和创造性,准备一些熟悉的口味,但采用不同的形式,比如这款意大利香肠通心粉!
哪个孩子不喜欢意大利香肠披萨呢?这款披萨拥有经典、简单、适合孩子的意大利香肠披萨的所有正常口味,但用意大利面代替。
信不信由你,让孩子们习惯在意想不到的饭菜中看到食物,是让他们成为冒险家的一大步。本食谱就是朝着这个方向迈出的第一步,而且制作起来超级快。
如果我要自己吃这道意大利面,我会在上面撒上香辣面包屑。老实说,它可以和任何意大利面搭配,但它能给这道菜带来一些急需的口感。请放心使用!
我把这道意大利面装在碗里,给我 3 岁半的儿子和 20 个月大的女儿吃。我女儿拒绝在碗里吃,所以她的碗被挪到了盘子里。在晚餐时间,我选择了我的战斗,我让她赢了。
我的两个孩子合作完成了这道菜。我女儿是个碳水化合物上瘾者,只专注于意大利面。我儿子把自己碗里的意大利面递给她,她又把迷你意大利香肠递了回去。爸爸吃了多余的马苏里拉奶酪。
如果你在晚饭后走进来,你一定会认为他们俩吃得很好,但实际上,这是团队合作的胜利,而不一定是晚餐的胜利。
爸妈都吃了一份意大利面(包括所有部分)和一份沙拉,还撒了一大把香脆面包屑,两人都非常满意。我们还剩了一些,第二天晚上把它们烤成了小砂锅意面!
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烹饪秘诀
意大利辣香肠通心粉
- 准备时间
5 mins - 烹饪时间
30 mins - 总耗时
35 mins - 份量
4 to 6 servings
配料
意大利面:
- 12 盎司通心粉
- 1 杯自制或商店购买的意大利面酱
- 1/2 茶匙干牛至
- 4 盎司迷你意大利香肠
- 8 盎司迷你马苏里拉芝士球罗勒切碎,装饰
香辣面包屑配料:
- 2 汤匙黄油
- 1/2 杯面包屑
- 1/4 茶匙红辣椒片
- 少许盐和现磨黑胡椒
步骤
- 煮意大利面:在盐水中加入通心粉,按照包装说明烹煮。
- 煮意大利面的同时,制作辣味面包屑配料:如果您要制作,可在小平底锅中用小火融化黄油。加入面包屑和红辣椒片,边煮边搅拌,煮 4-5 分钟,直到面包屑烤成褐色。加入少许盐和胡椒调味。
- 添加配料和搅拌意大利面:通心粉煮熟后,沥干水分,放回热锅中。加入意大利辣酱和牛至搅拌均匀。关火后,放入迷你意大利香肠和迷你马苏里拉奶酪球。
- 上桌:将意大利香肠披萨通心粉分装在碗中,如果使用的话,用新鲜罗勒和香脆面包屑点缀。
营养成分(每份)
- 391卡路里
- 23g总脂肪
- 11g饱和脂肪
- 59mg胆固醇
显示完整的营养标签
营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。如果给出多种成分替代品,则计算第一个列出的营养成分。不包括装饰物和可选成分。
营养成分
份量: 4 to 6
每份的量
- 卡路里391
- 每日摄入量百分比*
- 总脂肪23g29%
- 饱和脂肪11g55%
- 胆固醇59mg20%
- 钠836mg36%
- 总碳水化合物29g10%
- 膳食纤维2g9%
- 总糖3g
- 蛋白质17g
- 维生素C2mg11%
- 钙242mg19%
- 铁2mg12%
- 钾289mg6%
* 每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食品中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。
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