经典玛格丽特鸡尾酒

经典玛格丽塔酒的高贵之处在于它的简单–龙舌兰酒、甜味橙酒和酸味青柠汁。

三种配料和谐搭配，完美平衡。

这是您应该记住的鸡尾酒配方，因为它非常容易在即兴晚宴、夏日烧烤或在隆冬需要阳光的时候调制出来。

什么龙舌兰酒最适合调制玛格丽特酒？

我强烈建议您只使用优质龙舌兰酒来调制玛格丽特鸡尾酒。鸡尾酒中只有三种配料，劣质龙舌兰酒会导致同样劣质的玛格丽特鸡尾酒。

寻找瓶子上标有 “100% de agave” 字样的龙舌兰酒，这意味着龙舌兰酒只用墨西哥蓝龙舌兰蒸馏而成。廉价的龙舌兰酒通常使用玉米或甘蔗酿造的酒精，这样的龙舌兰酒口感平淡，喝起来会有烧灼感。

此外，优质龙舌兰酒会在橡木桶中陈酿 2 到 12 个月，从而使其口味更加细腻。Blanco 龙舌兰酒（也叫 plato 或 silver）的陈酿时间为 2 个月，reposado 为 2 到 11 个月，而 añejo 为 12 个月或更长时间。

这款鸡尾酒可以加盐，也可以不加盐。可以直接饮用，也可以加冰。这都取决于您！

玛格丽特变奏曲

想换换口味？试试这些基本玛格丽特的变体吧：

• Reposado 或 Añejo 玛格丽特：这些龙舌兰酒在橡木桶中陈酿的时间更长，颜色更深，口味和香气也更复杂。在玛格丽特中使用它们会让人大开眼界。
• 麦斯卡尔玛格丽特：将龙舌兰酒换成麦斯卡尔酒，龙舌兰酒的表亲麦斯卡尔酒烟熏味更浓，口味更狂野。
• 辣味玛格丽特：在鸡尾酒调酒器中加入几片墨西哥辣椒，增加一点热度。
• 菠萝玛格丽特：将橙子利口酒换成菠萝汁。