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标签: 蘑菇

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什么是啡菇(Cremini Mushrooms)?
什么是啡菇(Cremini Mushrooms)?

您正站在超市的蘑菇货架前,思索着是买白色的口菇,还是买稍贵一点的啡菇。这两种蘑菇有什么区别?啡菇(cremini mushrooms)、褐色口蘑(brown mushrooms)和所谓的小褐菇(baby bellas)又有什么区别?

蘑菇吐司配煎鸡蛋
蘑菇吐司配煎鸡蛋

在烤面包上加炒香蘑菇,再来个煎鸡蛋,在需要简单食物的日子里,这就是令人满意的无肉餐。早餐、午餐或晚餐都可以做,任何时候都很美味!

鸡肉蘑菇焖饭
鸡肉蘑菇焖饭

摒弃罐头汤,用蘑菇、大蒜、奶油和香草从头开始烤制鸡肉焖饭。这是一道家常菜,做来招待客人也很特别。