都怪 Carrie Bradshaw：Cosmopolitan 可能是近二十年来最著名的伏特加鸡尾酒。
虽然点上一杯会让人感觉回到了上世纪 90 年代末，但事实证明，它的流行是有原因的–这是一款有趣、爽口的小酒，酸、甜、爽兼而有之！
科斯莫酒的美味升级传统的 Cosmo
由伏特加、青柠汁、君度酒和蔓越莓汁组成。这款蓝莓石榴味的科斯莫酒口感更柔滑多汁，但同样令人愉悦！
蓝莓和石榴是一种非常可爱的风味组合。两种水果都酸甜可口，相得益彰。在这里，成熟多汁的浆果风味为经典的 Cosmo 带来了新的视角，同时也是对原版精神的尊重。
使用哪种伏特加
我喜欢用 Tito’s 来调制这款鸡尾酒（这是我最常用的伏特加），但任何价格适中的伏特加都可以。
将蓝莓打成泥状，然后双层过滤
为了让这款鸡尾酒更加新鲜新颖，请先用搅拌器将蓝莓打成泥状，然后双层过滤，以免蓝莓泥破坏酒的美感。(如果您不在意蓝莓渣，那就单滤吧）。
双重过滤包括用传统的鸡尾酒滤网（摇酒器上的滤网，如果使用的是波士顿摇酒器，则使用霍桑滤网）和细滤网过滤饮料。对于细滤网，您可以使用专门为鸡尾酒设计的滤网，但茶叶滤网也可以。
这一技巧不仅能去除饮料中的果肉，还能给朋友留下深刻印象！
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烹饪秘诀
蓝莓石榴科斯莫波利坦鸡尾酒
- 准备时间
5 mins - 总耗时
5 mins - 份量
1 drink
配料
- 1 1/2 盎司伏特加
- 3/4 盎司石榴汁（鲜榨的更好，但 Pom 也可以）
- 3/4 盎司君度酒
- 1/2 盎司青柠汁（请使用鲜榨青柠汁）
- 5 – 8 颗新鲜蓝莓（最好是新鲜的，但解冻的冷冻蓝莓也可临时使用）
步骤
- 将蓝莓捣碎：将蓝莓放入摇摇杯或调酒杯底部。盖上石榴汁，然后用搅拌器或勺子背面将蓝莓捣碎。充分搅拌，使蓝莓果皮破裂，流出少许果汁，但不要太用力，以免蓝莓完全散开。
- 调制鸡尾酒： 加入伏特加、青柠汁和君度酒。加入冰块，盖上盖子，摇晃 30 至 45 秒。
- 双重过滤： 如果使用调酒杯，在上面放一个霍桑滤网。然后用另一只手将茶滤网放在鸡尾酒杯上。将摇摇杯或调酒杯中的饮料通过茶滤网倒入鸡尾酒杯中。请尽情享用！
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