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清洗新鲜西兰花的最佳方法
清洗新鲜西兰花的最佳方法

确保西兰花干净的最佳方法是用流动的清水彻底冲洗,然后将其浸入一盆干净的冷水或温水中,浸泡两分钟。确保西兰花的茎部直立,小花在水下。

一起探索 15 种加勒比蔬菜和水果
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非洲人、东印度人、西班牙人、葡萄牙人和其他人口都汇聚在中美洲和南美洲,影响了拉丁美洲和加勒比地区的菜肴。加勒比地区的蔬菜和水果通过探险和贸易的方式进出南半球。

10 种绿色蔬菜及其用途
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除了羽衣甘蓝和菠菜等常见蔬菜外,还有许多种类的绿色蔬菜富含维生素 A 和 C、钙、铁、纤维和叶酸。从味道鲜美的沙拉蔬菜到较硬的绿色蔬菜,这些蔬菜都具有很高的营养价值,味道从苦涩到辛辣不等。