从巴西莓到网纹瓜，我们将在这本热带水果实用指南大全中从头到尾介绍最受欢迎的热带水果种类！
您在寻找一份全面的热带水果清单吗？这里有 129 种值得尝试的热带水果，以及每种水果的相关信息和使用方法！在这些热带和亚热带水果中，许多都是众所周知的最受欢迎的水果，但我们也包括了许多您可能不知道的新水果。你都听说过它们吗？
世界上哪些地区属于热带？
热带包括北回归线和南回归线之间的任何地方。这包括中美洲和南美洲的大部分地区、非洲的大部分地区以及东南亚。亚热带的定义是与热带交界的地区，因此一般认为包括佛罗里达、北非、中国南部等。
热带水果的种类
您在寻找特定的热带水果吗？让我们来看看一些世界上最受欢迎的热带水果和一些罕见的、鲜为人知的怪异水果！我们附上了其中大部分水果的照片，因此如果您看到一种很酷或奇特的水果并想知道它是什么，也许我们可以提供帮助。此外，请查看我们关于奇异水果的配套文章 。
巴西莓
巴西莓原产于巴西的亚马逊地区，是当地的主食。它们是富含抗氧化剂的健康浆果。它们的味道有点像黑莓，但保质期很短，因此很难出口。它们通常以冷冻或烘干的方式出口。这些小营养炸弹是冰淇淋调味的好帮手，还可用于制作护肤乳液。
针叶樱桃
针叶樱桃也被称为巴巴多斯樱桃或西印度樱桃。它们的维生素 C 含量极高，颜色鲜红，适合用于制作果冻、果酱、葡萄酒、冰淇淋、馅饼和冰棒。如果您需要在烹饪中加入这种樱桃和其他樱桃的更多理由，请点击此处了解樱桃的营养价值。
牛油果
美国人对牛油果的喜爱既深且久。美国曾经禁止从墨西哥（牛油果的发源地）进口水果。20 世纪 90 年代，这些进口限制被放宽，并于 2007 年完全取消，牛油果得以自由进入我们的国家和美食。美国不断增长的西班牙裔人口也带来了墨西哥美食，即牛油果酱。再加上 2000 年初人们对低碳水化合物、高脂肪饮食的痴迷，这十年间，牛油果的风靡程度可想而知！如果您知道不同牛油果的特征，请查看各种切牛油果。
木橘
木橘（Aegle marmelos）原产于印度和东南亚其他一些国家。它们可以晒干、新鲜、做成果酱食用，还可以与牛奶和糖混合制成当地流行的果汁。
香蕉
香蕉是世界上最受欢迎的水果之一。你知道吗，96% 的美国家庭在过去 30 天内购买过香蕉？香蕉品种繁多，从含淀粉的大蕉到甜味的甜品，不一而足！美国人最常吃的香蕉是卡文迪许香蕉，占世界总产量的 47%。这种美国人最爱吃的香蕉有很多特点，我们专门写了有关香蕉的文章，您可以在香蕉 101 和姊妹文章不同的香蕉品种中找到。
五月茶
五月茶（Bignay）也叫中国桂花、Bignai、Bugnay 或 Salamander Tree，原产于新几内亚、菲律宾、印度尼西亚、越南、泰国和东南亚其他一些国家。它是一种成簇生长的小浆果，在成熟前非常酸，成熟后会变得又甜又酸。它的主要用途是制作蜜饯。
三敛
三敛（Bilimbi）原产于马来西亚、印度尼西亚和菲律宾，通常种植在后院。果实可生吃或蘸盐食用。它还经常作为酸味剂添加到各种菲律宾菜肴中。
黑桑葚
黑桑葚原产于亚热带的伊朗。浆果的味道从甜到微酸不等。您可以用它们代替覆盆子或黑莓，生吃或做成果冻、果酱、果馅饼和甜面包都很不错。
面包果
面包果与树菠萝（菠萝蜜）有亲缘关系，原产于菲律宾和新几内亚，在那里人们通常将面包果烤、烘、炸或煮。据说煮熟后的味道与刚出炉的面包相似，这也是它名字的由来。
木奶果
木奶果（又叫缅甸葡萄）这是一种椭圆形的小果实（直径约一英寸），颜色从黄色到红色或紫色不等。缅甸、老挝、越南、孟加拉国和马来西亚都有种植，一般生吃或酿酒。它们还可药用于皮肤治疗。
可可豆
可可树生产的可可豆为世界带来了巧克力。象牙海岸是世界上最大的可可生产国，其次是加纳。这两个国家的可可产量加在一起占世界总量的一半以上。可可对这两个国家的经济都极为重要，但问题在于童工。据估计，这两个国家有 200 多万儿童从事劳动密集型的可可豆采摘工作。一个很常见的情况是，一个拥有小农场的家庭有更多的孩子在自己的土地上劳作，但却没有足够的钱来养活他们。因此，许多孩子被送到较大的种植园工作。据说这些种植园的条件“各不相同”。这篇文章的目的并不是要对挣扎求生的人们甚至是巧克力行业进行评判，但这是需要牢记的一点–你可以买到负责任采购的巧克力。
葫芦
葫芦原产于南美洲。它们的形状像黄瓜，有绿色和黄色两种，只有一颗种子。它们通常生吃、晒干或榨汁。它们还被广泛用于当地药物中。
蛋黄果
Canistel 水果又称蛋黄果或蛋糕果。这个名字就足以让我们一试。它们生长在越南、柬埔寨和菲律宾。这种梨形水果味道甜美，果皮呈黄色，果核很大。您可以在美国找到这种水果，但价格可能高达 20 美元/磅。
哈密瓜
哈密瓜最多只能算是亚热带水果。它的确切原产地尚不清楚，但很可能来自南亚或中东。美国种植的哈密瓜有 75% 来自加利福尼亚州，但到目前为止，中国是哈密瓜的主要生产国，种植的哈密瓜占世界总量的一半以上。哈密瓜最常以球状或片状新鲜食用。它非常适合做水果或蔬菜沙拉，当然也可以配冰淇淋或酸奶做甜点。哈密瓜富含维生素 A、C、纤维素和多种微量元素。
灯笼果
灯笼果原产于智利、哥伦比亚和秘鲁，现在也在中国、印度、马来西亚和菲律宾的热带和亚热带地区种植。它的名字源于黄色果实周围像披风一样的果壳。它们常用于馅饼、果酱、冰淇淋、调味汁和水果沙拉。
小菠萝蜜
小菠萝蜜是面包果的近亲。它们生长在东南亚，以其鳞片状的皮肤和难闻的气味而闻名。在当地，人们经常生吃、油炸、烤和煮。
秘鲁番荔枝
秘鲁番荔枝具有奶油般的质地，因此又被称为“奶油苹果”。世界大部分地区的热带和亚热带地区都有种植。不同的品种和种植地区，其味道也不尽相同。它们的味道从甜到酸不等，还带有菠萝、香蕉、木瓜或草莓的味道。它们通常冷藏后连皮生吃，因此又被称为“冰淇淋水果”。
锡兰莓
锡兰莓原产于斯里兰卡（旧称锡兰岛）。它们是一种直径约一英寸、多汁的小浆果，偏酸性，因此通常不能生吃，而更常被制成果酱和果冻。
佛手瓜
佛手瓜原产于墨西哥南部和洪都拉斯。它们可以生吃、切成沙拉、煮、捣碎、烘烤或油炸。
椰子
椰子起源于人类的饮食，大约在 5000 年前的太平洋岛屿。新西兰的化石显示，早在 1500 万年前就有椰子。
古布阿苏果
古布阿苏果（Cupuacu）产于巴西热带雨林。它与可可树有关，但不是巧克力。它的白色果肉可制成一种类似巧克力的产品，名为“cupulate”，常用来制作冰淇淋和点心。这种水果的果汁也可用于制作甜点和各种果汁。
黑橄榄
黑橄榄（Dabai）原产于婆罗洲。它们看起来很像一颗大黑葡萄或一个长方形的小李子。不过，它们的味道却都不甜。因此，它们最常用于咸味食谱。
丁香柿
丁香柿（君迁子，软枣）来自西南亚。这些黄色的李子与其他李子具有相同的烹饪用途，在当地还被用于传统的保健品中，以帮助治疗消化问题、痔疮、哮喘甚至肺部感染。虽然我们无法证实这些说法，但李子的营养成分值得一提。欲了解更多有关李子的信息，请访问李子 101：品种、口味、储存及更多。
戴維森李
戴维森李子原产于澳大利亚，长得很像欧洲的达姆森李。这只是这篇文章中几个李子品种中的一个。
死人指
死人指（Dead Man’s Finger）原产于中国、尼泊尔、印度、不丹和缅甸。它是一种蓝色果实，通常长 3-5 英寸，果肉甜美。果皮光滑，感觉像冰冷的手指，因此得名。
菟丝子月桂
菟丝子月桂生长在澳大利亚的一种寄生藤上。人们从野生植物上采摘绿色的小果实（1/2 英寸），然后随手吃掉。
火龙果
火龙果原产于墨西哥南部和中美洲，但现在已在世界各地种植。火龙果的名字源于其奇异的鳞片外观。火龙果的味道介于猕猴桃和梨之间，人们通常把火龙果切成两半，然后把果肉从坚硬的果皮中剥出来吃。火龙果也可以去皮，切成块状，做沙拉、配酸奶或直接食用。有关火龙果品种的更多信息，请参阅《如何切火龙果》。
杜古果
杜库果（Duku Fruit）是一种果肉白色、外壳坚硬的亚洲水果。据说它的味道像葡萄。杜库是一种高纤维水果，具有多种众所周知的健康益处。
榴莲
榴莲生长在印度尼西亚、菲律宾、马来西亚和泰国。榴莲的果实相当甜美，其最大的特点是气味难闻，有时被形容为腐烂的奶酪。椭圆形的果实非常大，可长到 2-6 磅，上面长满了尖刺。由于果实新鲜，气味难闻，因此在它们生长的地区，大多数公共交通工具都禁止通行。尽管如此，它们还是被用于制作各种甜味和咸味的地方菜肴。
五桠果
五桠果（Elephant Apple）又名 Chalta 或 Dillenia Indica，是一种原产于印度和中国的硬壳果实。它的名字来源于这样一个事实，即印度大象通常会吃这种果实，它们通过吃果实然后散播种子来帮助果树。果实酸涩，常用于咖喱、果酱和果冻。在许多地区，由于五桠果是大象的主要食物来源，因此禁止人类食用，也禁止商业销售。如果您看到“Elephant Apple”这个名字并在寻找苹果的创意，请查看我们的11 个苹果品种指南。
无花果
无花果似乎是几千年前从地中海地区传过来的，因此属于亚热带水果。如今，世界各地都有种植无花果。无花果可以鲜食、晒干、制成果酱和果冻，还可以制成各种甜点。土耳其是世界上最大的无花果生产国，其次是埃及和摩洛哥。
藤黄果
藤黄果（Gamboge）原产于东南亚热带地区。在当地，它可以生吃、煮熟、做果酱或酿酒。现在澳大利亚和佛罗里达州都有种植。
蜜莓
蜜莓（Genip）是一种多汁的水果，在牙买加、波多黎各和海地等加勒比海地区随处可见。一些中美洲和南美洲国家也有这种水果。剥开果皮，可以看到鲑鱼色的果肉，味道香浓，还有点甜。
巨劳劳
巨劳劳（Giant Lau Lau）原产于新几内亚，但在新几内亚以外的地区几乎没有商业化。这可能是因为它的味道一般被描述为涩味或淡味。不过，这种树通常被种植成装饰品。那么，我们为什么不跳过这种水果呢？因为它有一个很酷的名字。
刺篱木果
刺篱木果（Governor’s Plum）又名马达加斯加梅，生长在非洲大部分地区和亚洲热带地区。它也生长在佛罗里达州，通常被认为是入侵植物。它的果实较小，果肉呈黄色，味道酸甜。它们通常生吃、做成果酱或泡酒。
热情果
热情果（Granadillas）也被称为糖果，因为它们就像特别甜的西番莲果，味道类似黄金果，比黄金果甜。它们生长在中美洲、南美洲、西印度群岛和澳大利亚的热带地区。它们在美国有售，但价格不菲。
大矮香蕉
大矮香蕉（Grand Nain Banana）是一种原产于南亚的香蕉，主要产于印度。大约在 1 万年前，人类就开始种植香蕉。虽然卡文迪许香蕉是世界上食用最多的香蕉，但它在世界各地仍然非常受欢迎。有关这种神奇水果的更多信息，请参阅《香蕉 101》。
西柚
西柚（葡萄柚）是最近才发现的。它们可能起源于 18 世纪的巴贝多，据说是橙子和柚子的杂交品种。葡萄柚的名字源于它们像葡萄一样成串生长。常见的有三种：
有关如何挑选、储存、切割葡萄柚等更多信息，请查看葡萄柚 101 。
瓜拿纳
瓜拿纳（Guarana）原产于巴西，主要用于药用，据称对健康有益。有许多说法称瓜拉纳可以减轻疲劳、增强能量并有助于学习。它含有咖啡因，这可能是这些说法的依据。一些瓜拉纳的销售商声称它可以降低癌症风险并促进减肥。也有证据表明，如果大量食用瓜拉纳会有危险。
番石榴
番石榴（芭乐）是一种热带水果，世界各地都有食用。番石榴原产于墨西哥和中美洲。
嘉宝果
嘉宝果（Guavaberry）与番石榴并无血缘关系。它们是一种蓝莓大小的水果，野生于中美洲和南美洲，但已被引入佛罗里达和夏威夷。它们常用来制作果酱和饮料，包括几种流行的欧洲烈酒。
野菠萝
野菠萝（Hala Fruit）分布在世界各地的热带地区，包括东南亚、佛罗里达、夏威夷和其他太平洋岛屿。它的味道微甜，介于菠萝和芒果之间。遗憾的是，它的果皮很厚，剥皮时会浪费很多果肉，因此按重量计算价格相当昂贵。
夏威夷山苹果
夏威夷山苹果（Hawaiian Mountain Apple）并非夏威夷原产水果。它们是由波利尼西亚定居者从马来西亚带到夏威夷群岛的。它们呈暗红色，形状像铃铛。它们是甜脆的苹果，非常适合做甜点。如今，全世界的苹果品种可能多达 30,000 种，其中 2,500 种生长在美国。苹果的种植和食用始于罗马时代，甚至可能更早。如果您想进一步了解世界上最受欢迎的几种苹果（其中只有几种是热带苹果），请查看以下常见的苹果品种。
白兰瓜
蜜瓜（或者白兰瓜）是一种如此美妙的水果，以至于我们不得不把它列入其中，尽管它充其量也只能算是亚热带水果。蜜瓜的起源其实并不清楚，因为它已经有数千年的食用历史，在古埃及被视为一种神圣的食物。它每盎司只有 10 卡路里，是一种低热量水果（考虑到香蕉每盎司约 25 卡路里），而且营养价值很高。它非常适合放在蔬菜沙拉中，切成长片食用，或放在水果沙拉中，尤其是与哈密瓜放在一起时。
刺角瓜
刺角瓜又名火参果，是一种生长在非洲中部和南部的奇特水果。这种健康的水果富含维生素和抗氧化剂，可用于制作咸菜、甜菜、饮料和甜点。
Huito
Huito 生长在南美洲、加勒比海和墨西哥的热带雨林中。它们经常被用来制作果冻、冰淇淋调味料、果子露和各种饮料。不过，Huito 最有趣的用途是用作染色剂。Huito 蓝是一种获得专利的颜色。
喜林芋
喜林芋（Imbe）也被称为非洲山竹、Lowveld 山竹和 Livingstone 藤黄果。它们生长在从索马里到南非的非洲东南部。英贝是一种小而甜的橙色浆果，直径通常在 1/2到 1 英寸之间。这种营养丰富的果实通常是现摘现吃。
茶茱萸
茶茱萸（Icacina）生长在热带非洲西部，主要是苏丹。果实、种子和块茎均可食用。不过，块茎有剧毒，如果食用前不解毒，会导致痢疾。这使得块茎成为一种 “饥荒食品”，只有在困难时期才能食用。在一个生活艰难的国家，这种情况是很难想象的。这种水果以其甜味和胶状质地而闻名。
Iboga
Iboga 是生长在非洲部分地区的橙色小浆果，有时也被称为埃博卡。据说这种果实没有味道，而且黏糊糊的，但有些人认为它可以帮助缓解阿片类药物的戒断症状，尽管这种说法没有得到证实。伊博加在美国是非法销售的，所以总的来说，伊博加是一种黏糊糊的浆果，名字听起来像埃博拉病毒，没有味道，用途也不大。
一口可梅
一口可梅（Icaco）是一种生长在非洲、美洲和佛罗里达南部热带地区的灌木。它结出的果实可食用，味道微甜，有时可用于果酱。
Ilama
Ilama 是一种热带水果（番荔枝），原产于中美洲，通常将其对半切开，舀出果实并冷藏。伊拉玛有绿色和粉红色两种。绿色果皮的果实含有甜美的白色果肉，粉色果皮的果实则带有玫瑰色的酸味。这些果实最大可达两磅（900 克）。
印度枣
这种水果也被称为中国枣，也可以腌制或榨汁制成饮料。在印度，蜜饯也很受欢迎。从营养学角度讲，这种水果的维生素 C 含量非常高。
印度杏仁
这种杏仁原产于亚洲、澳大利亚、一些太平洋岛屿和马达加斯加。这种杏仁味道微酸，没有什么味道，但香气宜人。
印尼青柠
印尼青柠也被称为马蜂橙，是东南亚和中国南部的原生植物。在亚洲，叶子是这种植物最常用的部分，可用于泰国冬荫功、柬埔寨克伦和其他各种民族菜肴。柠檬皮常用于泰国咖喱酱。
曲叶矛榈果
它们也被称为 Aquaje 棕榈树或 Moriche 棕榈树。它们原产于南美洲的热带地区。果皮坚硬，呈褐色，有鳞片，其纤维可用作线。果实富含维生素 A，被当地人称为“女性的神奇果实”。一直以来，人们都认为它有助于生育、缓解更年期症状、增加雌激素以及增加臀部、大腿、乳房和臀部的测量值。我们并不支持这种说法，只是把它传递给大家。
油柑子
油柑子（余甘子）在印度也被称为 Amlas，用来制作 amla 果汁。这些酸涩的绿色浆果可用于制作糖果、腌制和酸辣酱。在印度南部，余甘子还被用于制作以扁豆为基础的菜肴–豆沙。人们还认为余甘子有助于降低低密度脂蛋白和甘油三酯水平。
印度柿子
印度柿子原产于印度和东南亚。通常种植这种树更多的是为了它们的乌木木材，而不是为了果实。世界各地的人都像吃苹果一样生吃柿子，也可将柿子晒干或烹制成饼干、蛋糕、布丁和馅饼。新鲜的柿子还可以作为早餐麦片的配料。
菠萝蜜
菠萝蜜是一种甜水果，原产于印度南部、孟加拉国、斯里兰卡以及印度尼西亚和马来西亚的热带雨林。菠萝蜜可以与酸奶一起食用，也可以直接鲜食。
Jaltomato
Jaltomato 是另一种名字很贴切的水果，因为人们常说它们的味道像番茄和葡萄的杂交。我们没有尝过，但这似乎是一个奇怪的搭配。它们原产于墨西哥和中美洲，呈深紫色，大小与蓝莓差不多。它们常用来制作果酱和果冻。
牙买加肉豆蔻
牙买加肉豆蔻是一种鸡蛋大小的水果，因其肉豆蔻种子而得名，肉豆蔻种子可用于制作烹饪和药用香料。据称，它具有缓解疼痛、消化不良、失眠以及全身排毒的功效。我们显然无法保证这些说法的真实性。
孪叶豆
孪叶豆（Jatoba Fruit）也被称为臭脚趾果。这可不是我们瞎编的。它还被称为皂荚。果实包裹在一个棕色的大豆荚里，豆荚的形状有点像脚趾。豆荚有 3 到 5 英寸长，味道甜美，但因气味浓烈而得名。Jatoba原产于墨西哥南部、巴西和秘鲁。
莲雾
莲雾（Java Apple）又名蒲桃，原产于东南亚。和大多数苹果一样，莲雾也是越南人的主食，在越南，莲雾经常被随手吃掉。莲雾呈钟形，颜色从粉红色到鲜红色不等。注：莲雾不是任何苹果品种，而是属于桃金娘科。
冻子椰子
冻子椰子（Jelly Palm）也叫布迪椰子，原产于巴西和乌拉圭，但如今已遍布南美洲和美国南部许多州。在美国，人们种植这种植物通常是为了其观赏价值，但人们经常抱怨大量成熟的果实掉落在地上，把院子弄得一团糟。它们的味道就像菠萝和杏的结合，经常被用来制作果酱和酿酒。
黄酸枣
黄酸枣（Jacote）也被称为猪梅，原产于美洲热带地区。与大多数李子不同的是，它们的外表多刺、坚硬，因此通常不能直接下树食用。这种植物通常被当地人用作传统医药，据说对风湿、消化问题、淋病、感冒、痢疾和其他各种疾病都有帮助。
红枣
红枣或中国枣，原产于亚洲南部。它们甜而有嚼劲，因此在制作糖果和干果时非常有用。它们也是一种高纤维水果，具有良好的营养成分。
丛林李
丛林李（Jungle plum）原产于巴西。它们是一种紫色的小水果（直径不到一英寸），据说很甜，通常生吃。它们没有经过商业化种植，一般都是采摘后野外食用。
巨番荔枝
巨番荔枝（Junglesop）通常长到5公斤（11磅），但也可能长到15公斤。这种原产于中非的水果属于吉士苹果科，由于营养价值高、果实大，在饥荒时期被用作替代食品。果实可甜可酸，这取决于果实的成熟度和特定果树的基因。
马蜂橙
种植马蜂橙树更多的是为了它们的叶子而不是果实。这些凹凸不平的青柠檬原产于东南亚，它们的叶子就像月桂树叶一样，用来给泰国菜调味。更多关于青柠的信息，请查看《青柠 101》。
凯特芒果
凯特芒果是一种较大的芒果品种，但与其他品种的芒果一样甜。它通常生吃，因为不含纤维，所以口感非常细腻。
奇异果
猕猴桃原产于中国，但这种奇特的水果最早是在新西兰商业化种植的，“猕猴桃”的名字也是在那里得来的。猕猴桃在世界各地都很受欢迎，美国也不例外。奇异果营养丰富，维生素 C 比橙子还多。奇异果的天然酸性使其具有嫩化和消化蛋白质的能力，是一种独特的烹饪配料。
荔枝红毛丹
荔枝红毛丹（Korlan）是一种生长在越南、马来西亚和印度尼西亚的东南亚水果。它们是生长在野外的红色小浆果，果皮粗糙，通常生吃。虽然没有商业化种植，但当地市场会采摘和出售野生果实。
Kowai
Kowai 是一种椭圆形的小水果，也被称为常春藤葫芦。它们生长在印度南部的热带气候中，被用于当地的菜肴和药物中。Kowai 看起来像小黄瓜，通常煮熟食用。药用方面，Kowai 可降低血糖，从而预防糖尿病，并被认为对心脏和神经系统有益。
白桂木果
白桂木果生长在中国南部。它们不耐寒，不适合在中国北方地区生长。这些小果实成熟时味道极佳，可以生吃，也可以晒干或用含糖糖浆保存。白桂木果与菠萝蜜有亲缘关系，也就是说，它们是一种很丑的水果。它们似乎长成了任何适合自己的形状，一般都是块状和变色的。
印度扁豆
印度扁豆（Lablab）是一种原产于东南亚的豆类。它看起来像紫色的豌豆荚，我们相信早在 2500 年前，印度就开始种植这种豆子。它们常用于咖喱食谱。它们在美国并不容易找到，大多作为鹿的诱饵出售。
旦蕉
旦蕉（Lady Finger Banana）产于东南亚，尤其是印度尼西亚、泰国、柬埔寨和越南。顾名思义，它们是一种较小的品种，只能长到 5 英寸左右。与其他香蕉相比，这些带籽香蕉的味道和口感更甜、更细腻，从而弥补了香蕉个头小的缺陷。
Lancetilla 芒果
Lancetilla 芒果原产于洪都拉斯，但在过去的二三十年间移居到佛罗里达州。它们比大多数芒果都大，重达 5 磅。
龙贡
龙贡（Langsat）是原产于东南亚的热带水果，主要产于马来西亚、印度尼西亚和越南。它们看起来像小土豆，可以生吃或榨汁。果实相当甜，但种子相当苦。
阿斯彭柠檬莓果
阿斯彭柠檬莓果（Lemon Aspen）是澳大利亚昆士兰热带雨林的原生和特有植物。这些小果实的味道与青柠和葡萄柚相似。阿斯彭柠檬莓果被认为是一种灌木食品，这意味着澳大利亚本地人经常野外食用阿斯彭柠檬莓果，但与其他灌木食品不同的是，阿斯彭柠檬莓果有一定的种植面积。阿斯彭柠檬莓果可用于酿酒、榨汁、调味、调料、调味品和果汁。
柠檬
柠檬是世界上最普遍的水果之一，世界各地都有种植和食用。尽管如此，我们并不清楚它们的起源。柠檬是一种营养丰富的水果，热量低，但维生素含量高。更多关于柠檬的信息，请参阅《柠檬 101》。
青柠
青柠和柠檬一样，是世界上最常见的柑橘类水果。青柠很容易在热带地区生长，在全球大部分地区都有分布。青柠被广泛用于饮料、甜点、泰国菜、越南菜、墨西哥菜、印度菜和其他许多菜肴中。有关青柠的营养价值和用途，请参阅《青柠檬 101》。
香吉果
香吉果（Limeberry）或甜青柠原产于东南亚热带地区，特别是印度尼西亚和菲律宾。它们不常种植，在一些地区已经成为入侵植物，包括美国南部。浆果很甜，愿意在野外采摘的人可以将其用于蜜饯。
马米果
马米果（Mamey Sapotes）来自一种原产于墨西哥和中美洲的树木。它们通常用于制作冰沙、奶昔、冰淇淋和果酱。一种特殊的用法是将果实切成条状，然后像煎培根一样煎炸。对于熏肉爱好者来说，这无疑是异端邪说，但嘿嘿，这是一个素食食谱网站。
马米杏
马米杏（Mammee Apple）又名热带杏或圣多明各杏。它们其实并不像苹果，在牙买加、巴哈马和其他加勒比海国家等地种植的地方，它们似乎也不是主食。不过，它们完全可以食用，但以苦涩著称。在当地，它们经常被用来做水果沙拉或炖菜。
西班牙青柠
西班牙青柠（Mamoncillos）是一种多汁的水果，在牙买加、波多黎各和海地等加勒比海地区随处可见。一些中美洲和南美洲国家也有种植。它们的果肉呈鲑鱼色，味道香浓，略带甜味。
Mangaba
Mangaba 原产于巴西。这种椭圆形的果实一般呈黄色，略带绿色，但也有红色的趋势。白色的果肉甜而多纤维。Mangaba 这个名字的意思是“好吃的水果”，当地人喜欢生吃它，也喜欢把它榨成果汁、做成冰淇淋、果冻、糕点甚至酿酒。
芒果
芒果原产于南亚，但在 1880 年左右穿越热带进入美洲。芒果有许多品种，现在是世界上最常食用的水果之一，每年种植量超过 4000 万吨。印度是芒果的主要生产国，但出口量并不大，因为他们吃掉了自己种植的大部分芒果。芒果是一种核果，也就是说，它有一颗坚硬的种子，周围是果实。桃子、樱桃和李子也都是核果类水果。如需了解如何挑选、储存和切割芒果以及更多信息，请访问芒果 101 。
山竹
山竹果原产于东南亚，因其鲜嫩多汁、酸甜可口而广受欢迎。最近 10-15 年才在美国上市，最初价格相当昂贵。在美国和加拿大种植山竹的努力并不成功，因此大部分山竹都是从泰国进口的。紫色的厚皮和白色的果肉无疑是一种有趣的水果，很有潜力用于美观的展示。
Maracuya
Maracuya 是一种生长在南美洲的黄色百香果品种。它可以像我们在美国常见的紫色百香果一样使用。
香波罗
香波罗（Marang）又名 Tera，原产于婆罗洲。它们看起来像菠萝，但个头更大，身上长满了刺。它们的果肉相当甜，在当地被当作甜点食用。现在说说缺点。马兰果是一种有异味的水果，当游客试图在当地市场购买时，酒店往往不允许。我们把马兰果包括在内只是出于兴趣，因为你甚至在亚马逊上都找不到这种水果。
玛雅坚果
玛雅坚果是一种生长在南美洲热带雨林中的古老种子。它是史前人类的主食，他们可能将其煮熟食用，并用来吸引鹿和其他野味。如今，由于要种植玉米和其他农作物，这些树木正以惊人的速度消失。
神秘果
这是一种原产于西非热带国家的红色小浆果。它的名字源于这种水果能让酸的食物变得甜美。对我们来说，这个名字似乎很贴切。当地人经常用它来给棕榈酒和其他饮料加糖。
水仙芒
水仙芒（Nam Dok Mai）是生长在泰国的热带水果。它们以果肉多汁甘甜、个头小而闻名。水仙芒是泰国菜中很受欢迎的一种配料，可用于制作甜味和咸味菜肴。
南希果
南斯果是一种樱桃大小的黄色或红色浆果，生长在中美洲和拉丁美洲。它有时也被称为“nanche”、“hogberry ”或“yaca”。南斯果可以生吃、榨汁或用于制作各种甜点。
奎东茄
奎东茄（Naranjilla）是一种鲜橙色柑橘，种植于哥斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、委内瑞拉和哥伦比亚。其烹饪用途因国而异，但包括制作果汁、蜜饯、葡萄酒、果冻、馅饼和各种烘焙食品。这种水果可以鲜食，但果皮比较坚硬，所以通常是切成两半榨汁。
印度苦楝
印度苦楝是一种生长在印度的水果，你可以找到它的许多据称的药用用途，但没有配方。各种资料显示，它可用于治疗痔疮、肠道蠕虫、泌尿系统疾病、糖尿病、伤口治疗、头虱、皮肤溃疡以及驱蚊。哦，还有麻风病。如果你想测试印楝对健康的益处，可以在亚马逊上找到它的补充剂。
油棕果
油棕原产于非洲西部和西南部。油棕果可产出两种棕榈油。粗棕榈油来自压榨果肉。果仁油是通过压碎果实中的果核获得的。这些油用于制造肥皂、蜡烛、燃料、化妆品和润滑油。
木瓜
木瓜几千年前起源于中美洲，但如今印度是世界上这种营养丰富水果的主要种植国。虽然我们无法证实这种说法，但有证据表明，这种营养丰富的水果有助于消化、控制糖尿病、心脏病，还可能预防癌症。此外，木瓜和芒果切块食用或做成甜点也非常美味。
百香果
百香果是一种热带水果，原产于巴西、巴拉圭和阿根廷北部。不过，如今百香果的种植范围更广，包括夏威夷和佛罗里达州！ 从外表看，百香果通常是深紫色的，有时是皱巴巴的球形。百香果的内部是亮黄色的，有许多黑色的种子。百香果吃起来酸酸甜甜，带有浓郁的热带香气。
棕榈果
棕榈果原产于中美洲和南美洲的热带森林，常被用作动物饲料。淀粉含量高的果实通常被用作饲料混合物中的玉米替代品，不过人们当然也可以食用，而且几百年来一直是煮熟后食用。
油桃木果
油桃木果（Pequi）主要生长在巴西。它们长到橙子那么大，但却不容易吃。一旦切开并取出橙子的大核，就必须小心避开果核周围的小刺。知道吃这种柑橘和奶酪味水果的风险的当地人通常会啃食 Pequi。
柿子
尽管柿子原产于亚热带，但全球许多地区都种植和食用柿子。在美国，柿子主要生长在加利福尼亚州和佛罗里达州。柿子除了冷藏外，通常不经任何加工即可食用，但也可加入水果和蔬菜沙拉、酸奶、冰淇淋和各种甜点中。
菠萝
菠萝（凤梨）原产于南美洲，但许多人自然而然地认为它产于夏威夷。一个经常被问到的问题是“为什么菠萝会让我嘴疼？”新鲜菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶，可以分解蛋白质。因此，从本质上讲，当你咀嚼菠萝时，这种酶就在你的口腔里起作用，这可能会引起一些刺激、刺痛或疼痛。一旦你吞下菠萝，你的胃就会得到所需的保护，免受菠萝蛋白酶的伤害。事实上，菠萝蛋白酶可能有助于减轻炎症。
石榴
石榴中的“pome”来自拉丁语中苹果的意思，“granate”来自种子的意思。不过，“granate”也可能来自古法语中的“grenat”，该词描述了石榴果实的深红色。显然，石榴的食用历史已有数千年，因为它起源于罗马。如果您想了解如何使用石榴，以及如何去核、储存石榴等，请查看《石榴 101》。
多脉木奶果
多脉木奶果是一种东南亚水果，野生，但在印度尼西亚、泰国、孟加拉国和该地区的其他几个国家也有种植。这种小果实成串生长，种植起来相当简单。一些地区认为这种水果可以预防癌症和其他疾病，因此将其作为药用。
红毛丹
红毛丹原产于东南亚，是一种真正独特的水果。它的表皮是一层鲜红色的毛刺。内部果肉呈类白色至粉红色，味甜，微酸。据说它们的味道像葡萄。
印第安李子
印第安李子原产于非洲和亚洲热带的大部分地区。它的形状和颜色（红色、黄色或紫色）与李子相似，果肉为黄色或白色。它通常可以直接食用、制成果酱或用于酿酒。
Raspuri 芒果
Raspuri 芒果原产于印度南部，据说比其他品种的芒果含有更多的果汁。所有芒果都原产于亚洲南部，但在 1880 年左右穿越热带进入美洲。如今，芒果是世界上最常食用的水果之一，印度是芒果的主要生产国，但出口量很少，因为他们喜欢自己的芒果。如需了解如何挑选、储存和切割芒果以及其他更多信息，请查阅《芒果 101》
黄山竹
Rata 山竹或黄山竹据说原产于西太平洋。这是一个相当广泛的区域，但有些资料称它产自新西兰，有些则产自印度尼西亚或菲律宾。这种水果可以生吃，味道宜人，但有点酸。当地人常用它制作果酱。
红香蕉
红香蕉原产于东南亚。有人说它们有一丝覆盆子的甜味。当今世界上大约有 1000 种不同的香蕉品种，但香牙蕉的食用量与其他所有品种的总和相当。香牙蕉是一种非常美味的水果，以至于我们不得不在“香蕉 101”上单独写一篇关于香牙蕉的文章！
番樱桃
番樱桃是一种产于澳大利亚的小型红色浆果。它们被描述为“清爽的酸味”，并带有一丝丁香和肉桂的味道。它们常用来制作风味独特的果酱以及糖浆和糖果点心。
西贡芒果
西贡芒果（Saigon Mango）原产于越南。与大多数芒果一样，西贡芒果是世界上消费量最大的水果之一，味道甜美，可用于制作各种甜点或水果沙拉。西贡芒果以制作美味的饮料而闻名，并为此制成罐头出口。
蛇皮果
蛇皮果产于爪哇和苏门答腊岛，因其外皮呈不寻常的褐色鳞片状而被称为蛇皮果。不过，果肉非常甜，略带酸味，吃起来会有轻微的柑橘刺痛感。蛇皮果在当地可以鲜食、烹饪成各种菜谱或罐装。而且，我们说过它们的果皮真的很酷吗？
人心果
人心果原产于墨西哥南部、中美洲和加勒比海地区，如今也在太平洋热带地区种植，包括泰国、越南和马来西亚。果实直径约 2-3″，果肉呈黄色至浅棕色，非常甜美，除非果实尚未成熟，否则其中含有的单宁酸会让你感到恶心。
紫番荔枝
紫番荔枝（Soncoya）是一种长满刺的软球大小的水果，生长在哥伦比亚、墨西哥、巴拿马和委内瑞拉。它的果肉可以生吃或榨汁，还经常被用于传统医药。
杨桃
杨桃也被称为 Carambolas，因其五角星形状而得名。杨桃有大有小。大的比小的甜。杨桃通常新鲜食用，因为果皮完全可以食用。您还可以用它们做沙拉、烤馅饼、加入咖喱食谱或制作蜜饯。
甜百香果
Sweet Granadillas 也被称为甜百香果。与其他百香果相比，它们个头更大，含糖量更高。
甜青柠
甜青柠是一种生长在中东和南亚的小青柠，以酸度低的甜酸橙味而闻名。甜青柠的甜味使其非常适合制作健康甜青柠冰沙等食谱。
香菠萝蜜
香菠萝蜜原产于婆罗洲。它们看起来很像菠萝蜜，但个头更大，身上长满了刺。它们的果肉很甜，在当地被当作甜点食用。不过，香菠萝蜜是一种有异味的水果，当游客试图在当地购买时，酒店往往不允许。这种水果很难买到，所以我们建议您还是选择菠萝蜜。
天鹅绒罗望子
天鹅绒罗望子是一种小果实（葡萄大小），有坚硬的棕色外壳。它生长在非洲西部的森林中。果肉可以生吃或制成饮料。这种水果在当地还被用来治疗各种疾病。
黄皮
黄皮（Wampee）原产于东南亚。这种小柑橘类水果通常整颗食用，但有时也用于需要甜/酸口味的食谱中。由于这种味道，它们并不常用于甜点食谱。如今，它们主要生长在中国、越南、菲律宾和印度尼西亚，但在佛罗里达州和夏威夷也有少量种植。
西瓜
西瓜的水分含量约为 92%，因此西瓜的名字很贴切。西瓜一般被认为是瓜类，但在科学上是一种叫做 pepo 的浆果。俄克拉荷马州将西瓜命名为本州蔬菜，这使得西瓜的烹饪地位更加扑朔迷离。西瓜起源于非洲南部，但在 4000 多年前就出现在埃及，并逐渐走向世界。西瓜果实通常呈红色，以甜美多汁而闻名，但不要忽视西瓜皮。有关如何使用、选择、储存西瓜等更多信息，请查看《西瓜的健康益处》。
白桑葚
白桑葚原产于印度，但现在在美国、墨西哥、澳大利亚、阿根廷、土耳其和其他许多国家都有种植。白桑葚的果实当然可以食用，但种植白桑葚主要是为了养蚕，已有 4000 多年的历史。
酸李海檀木果
酸李海檀木（Ximenia Caffra）果实原产于热带非洲。它们主要生长在非洲东部和东南部国家，包括肯尼亚、马拉维、莫桑比克、乌干达和南非。这种长圆形水果长不到 2 英寸，直径一英寸，有时也被称为酸梅。果皮成熟时呈红色，果肉橙红多汁。Ximenia Caffra 经常被制成果酱和果冻，与大多数红色和橙色果肉水果一样，它富含维生素 C、钾、镁和其他一些微量营养素。
木果楝
木果楝（Xylocarpus Granatum）是红树林的一种，生长在亚洲、澳大利亚、几个太平洋岛屿和非洲。由于其圆形，它也被称为炮弹红树。它可药用而非烹饪，有时可用于治疗痢疾、腹泻和其他消化问题。
Yayat 棕榈
Yayat 棕榈原产于巴西和乌拉圭，但如今已遍布南美洲和美国南部许多州。在美国，人们种植 Yayat 棕榈通常是为了其观赏价值，但人们经常抱怨大量成熟的果实掉落在院子里，把院子弄得一团糟。它们偶尔也用于制作果酱和酿酒。
Zawngtah
Zawngtah 是一种生长在热带地区的奇特水果。它也叫苦豆或臭豆。它是一种扁长的豆子，种子的大小和形状与杏仁差不多。由于 Zawngtah 具有类似孜然的味道，因此最适合用于制作咸味食品。长期以来，它一直是印度东北部米佐人的最爱。
网纹瓜
网纹瓜原产于印度尼西亚，从里到外都有点像哈密瓜。网纹瓜是一种芳香的水果，带有甜甜的蜂蜜味。它们在印度尼西亚很受欢迎，因为价格便宜，是炎热天气里的美味零食。
五叶木通果
五叶木通果（Zig Zag Vine
）又名水滴藤或野香蕉。它生长在新几内亚、马来西亚、泰国、菲律宾、婆罗洲和印度尼西亚的热带雨林中。之所以叫 Zig Zag Vine，是因为它的生长模式很特别，从树的低处开始，呈 “之” 字形向上生长。果实尝起来像香浓的橙子果冻，常用来制作利口酒。
西葫芦
人们通常认为西葫芦是一种蔬菜，但实际上它是一种水果。它们是一种用途极为广泛的夏季南瓜。虽然西葫芦原产于中美洲和墨西哥，但在气候较为温和的地区，西葫芦也能在家庭菜园里生长得很好，但要注意不要让西葫芦长得太大（西葫芦会长大的），因为西葫芦长得太大，皮会变硬，种子也会变大。西葫芦是一种健康的水果，每盎司热量不到 5 卡路里，含有大量维生素和矿物质。
热带水果介绍到此结束。我们希望您能找到您想要的异国情调、稀有或不寻常的水果，或者只是一个使用日常水果的想法。
最后，你能说出世界上消费量最大的热带水果吗？
世界上消费量最大的热带水果是
#1 番茄（产于南美洲，属于热带水果），每年 1.82 亿吨。
#2 香蕉，1.16 亿吨。美国人平均每年吃掉 27 磅。
#3 西瓜，1.05 亿吨。
#4 橘子，7500 万吨。
#5 芒果，4000 万吨。
