行业资讯

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4 个适合您企业的餐厅创意
4 个适合您企业的餐厅创意

在学习如何开一家不只是昙花一现的餐厅时,你需要的不仅仅是对美食的热情–你还需要一个让人眼前一亮的概念和让人大饱口福的美食。以下 4 个餐厅创意将为下一个伟大的厨房带来灵感。

如何像后厨专业人士一样切香菜
如何像后厨专业人士一样切香菜

无论您是在沙司、沙拉、汤还是咖喱中加入香菜,掌握如何切香菜都是您必须掌握的厨房技能!本指南将指导您如何准备和切碎这种香草,以最大限度地增加香味(同时减少混乱)。

了解自体免疫疗法饮食
了解自体免疫疗法饮食

不知道自体免疫疗法?别担心,你很快就会知道了。自体免疫协议饮食,或称 AIP 饮食,正在社交媒体上火热传播,它承诺促进减肥和减少炎症。但是,什么是 AIP 饮食法,谁应该尝试这种饮食法,食品和饮料行业如何参与其中?

烟熏三文鱼浓汤
烟熏三文鱼浓汤

美味的烟熏三文鱼浓汤,由新鲜三文鱼、烟熏三文鱼、洋葱、韭菜、蘑菇、大蒜、蛤蜊汁、番茄、奶油、香草和调味料制成。

西南风味玉米豆子鸡肉锅
西南风味玉米豆子鸡肉锅

晚餐需要快捷美味的菜肴吗?这道西南风味玉米豆子鸡肉锅简单易做,适合冷藏,35 分钟内就能做好。与豆子、玉米和甜椒一起制作!

如何切牛油果(最简单的方法)
如何切牛油果(最简单的方法)

在这份简单易学的指南中,我将分享我切牛油果的常用方法!一旦你知道了如何打开、去皮和去果核,你就可以在沙拉、烤面包、冰沙、牛油果等各种菜肴中享用这些奶油般的美味了!

烤鸡全腿
烤鸡全腿

想知道脆皮鸡的秘诀吗?用砖头烤鸡!不需要真正的砖块,只需要一些重物。准备好在周末享用完美的鸡肉晚餐吧!

意式香煎龙利鱼
意式香煎龙利鱼

20 分钟内完成晚餐!龙利鱼炖肉将成为您的首选炖肉食谱。简单的龙利鱼片裹上面粉,在橄榄油中加入白葡萄酒和柠檬汁翻炒,就成了一道令人难以抗拒的 piccata。

如何切葡萄柚(西柚)
如何切葡萄柚(西柚)

这本简单快捷的指南将告诉您如何将葡萄柚(西柚)切成两半,以便舀起食用,以及如何将葡萄柚切成段(或 suprêmes)。无论您是想在绿色沙拉中加入清爽的柑橘果香,还是将其作为健康小吃,我都能满足您的需求!

姜汁核桃煎桃酥
姜汁核桃煎桃酥

烤桃子脆饼!谁想来点?将多汁、成熟的农贸市场桃子做成这款快速平底锅桃酥,配上燕麦、山核桃和生姜。配上一大勺香草冰淇淋。抵抗是徒劳的

柠檬凝乳
柠檬凝乳

柠檬凝乳如此柔滑、甜美、酸涩,你可能会直接从汤匙上舔下来。

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