
你喜欢坚果吗?了解从花生到马可那杏仁等最常见的坚果品种。了解这 11 种最为常见的坚果的独特特性以及使用它们烹饪的小技巧。
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喼汁(伍斯特郡调味汁)这种胡椒酱可能广受欢迎,但它的配料表和起源故事却秘而不宣。
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了解您可能会遇到的各种马铃薯之间的差异,就意味着您可以充分利用它们各自的特质制作出上乘的马铃薯菜肴。
从扁桃仁到花生,从山核桃到松子,在这本关于各种坚果的综合指南中,我们从 A 到 Z 介绍了 59 种坚果!
要制作容易剥皮的煮鸡蛋,可以用蒸的方法!
发酵黄油、复合黄油、无水黄油–它们有什么区别?了解黄油的多种类型以及如何在烹饪和烘焙项目中使用它们。
无论您需要用小扁豆做沙拉还是烘焙,我们都能为您提供 9 种小扁豆以及您需要了解的关于小扁豆的一切信息。
在这篇文章中,我们将揭开各种策略的神秘面纱,这些策略不仅能减少食物浪费,还能为人们带来更环保、更有利可图的用餐体验。
从蓝莓、草莓到接骨木,我们在这份浆果品种指南中介绍了 40 种不同类型的浆果!
这些红椒粉之间到底有多大区别呢?答案很简单,只需深入了解三种最常见的红椒粉品种。
有效期?它们意义不大。食品科学家和谷物专家为您支招,延长面粉的保质期。
切洋葱的方法不止一种,要切的洋葱也不止一种。下面是西班牙洋葱、红洋葱、珍珠洋葱等不同洋葱种类的详细介绍,以及每种洋葱的切片时间。
人人都爱吃香蕉,但你知道香蕉有多少种吗?在本篇文章中,我们将介绍 25 种香蕉,从标准香蕉、迷你香蕉到特大香蕉,应有尽有!
非洲人、东印度人、西班牙人、葡萄牙人和其他人口都汇聚在中美洲和南美洲,影响了拉丁美洲和加勒比地区的菜肴。加勒比地区的蔬菜和水果通过探险和贸易的方式进出南半球。
尽管柑橘味利口酒用途繁多,但它的分类还是有些令人困惑。因此,我们在这里为您分析所有橙味利口酒之间的区别,包括白橙皮酒和库拉索酒等产品,以及君度、柑曼怡等品牌。
无论您是想做菜还是制作泡菜,在本篇文章中,我们将介绍 23 种可用于烹饪、食用或发酵的卷心菜!从 A 到 Z,我们将向您介绍各种卷心菜的起源、风味和用途。
自制一批早餐三明治并将其冷冻起来,是一种很好的备餐方式,能让您的早晨变得更轻松。虽然大多数专家建议您在一个月内吃完早餐三明治,但如果您遵循一些提示,您可以将它们冷冻保存长达三个月。
在这份全面的指南中,您将了解到不同类型的咖啡豆,以及它们如何影响您早晨冲泡的咖啡风味。从粗犷、浓郁到果香、花香,了解哪种咖啡豆适合您!
了解如何分辨这 12 种美味南瓜–从南瓜和奶油南瓜到橡子南瓜和鱼翅南瓜–获取用冬季南瓜烹饪的最佳食谱。