
玉米,玉米,美丽的玉米!在本篇文章中,我们将介绍 17 种不同的玉米和一些美味的使用方法!
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这些红椒粉之间到底有多大区别呢?答案很简单,只需深入了解三种最常见的红椒粉品种。
有效期?它们意义不大。食品科学家和谷物专家为您支招,延长面粉的保质期。
如果您需要晚餐灵感,不妨尝试一下这22种黑色蔬菜中的任何一种,都能为您带来一顿独特的晚餐。别担心,它们并不完全是黑色的。在蔬菜的世界里,黑色可以是深紫色、灰色,甚至是深绿色……。
蓝莓、黑莓、李子和黑樱桃只是我们将在这本紫色水果深度指南中介绍的 29 种紫色水果中的几种。
从白香瓜到白黑莓,从白南瓜(lumina)到白梨,我们将在这份全面的指南中介绍世界各地的 29 种健康白色水果。
无花果的种类繁多,我们想与大家分享一份深入指南,介绍 17 种不同类型的无花果,供大家制作多种无花果。从亚得里亚无花果到蓝色巨人无花果,您一定能找到自己需要的那一种!
在这份全面的指南中,我们将从头到尾介绍所有类型的鸡蛋!从鸡蛋的大小、等级到 Hen Welfare 等等,我们将在这份鸡蛋品种终极指南中一一介绍!
商用对流烤箱(有时也称为热风循环烤箱)通过在加热室周围均匀地循环热空气来烹饪食物。由于肉类、土豆、馅饼或其他烘焙食品的温度分布恒定(通常比大多数其他类型烤箱需要达到的温度低 25%),因此在烹制大量菜肴时,您将受益于更快的烹制时间和始终如一的高品质。
在这本深入浅出的大蒜指南中,我们将介绍所有类型的大蒜,无论大小,以及如何使用它们。
深入可可的美味世界,了解这种不起眼的豆子是如何变成我们爱不释手的巧克力棒的!了解熟可可的制作过程、产地和烹饪方法!
你知道胡萝卜有许多种类吗?在这本胡萝卜深度指南中,我们将介绍所有不同类型的胡萝卜,并配有照片,帮助您快速识别它们!
Pumpkin(大南瓜)与Squash(南瓜属)有什么区别?它们是一回事吗?我们将为您揭开这些秋季最爱的瓜果之间的区别!
室温下的煮鸡蛋很常见,因此很少会引起我们大多数人的食品安全警觉。但是,鸡蛋需要冷藏多长时间才算合适呢?
在这本介绍各种豆腐的有用而深入的指南中,我们将不仅仅介绍豆腐的老豆腐和嫩豆腐!豆腐可以是调味的、油炸的、发酵的,甚至是熏制的。
在面包店的世界里,一句朗朗上口、幽默风趣的标语可以说是锦上添花,一语双关!请加入我们的行列,一起探讨 100 多条面包店标语和口号,它们能刺激您的味蕾,给您留下深刻印象。
香菜是一种用途广泛的香草,在许多墨西哥、中东、印度和亚洲菜谱中都必不可少。香菜几乎总是新鲜的,因为它不耐干。这种香草有一种独特的味道,有些人喜欢,但有些人则不喜欢。你经常会在印度菜肴上发现香菜。墨西哥菜中的莎莎酱、摩洛哥的 chermoula 和也门的 zhug 中也经常使用香菜。
您想为您的蔬菜收藏增添一些色彩吗?准备探索 15 种富含维生素的蓝色蔬菜,保证让您的味蕾大饱口福!
这种奶油芝士本身就很美味,但我们有很多富有创意的方法来使用布里奶酪制作零食、开胃菜、正餐等,您一定会喜欢。
全球生产的味噌有 1300 多种。我们将深入探讨这种食材的悠久历史,以及如何选购、储存和烹饪味噌。