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如何煮糙米饭
如何煮糙米饭

要想做出完美的糙米饭,慢工出细活才是王道。在这里,您会发现一些既能提升风味又能保证松软的小窍门。

10 种绿色蔬菜及其用途
10 种绿色蔬菜及其用途

除了羽衣甘蓝和菠菜等常见蔬菜外,还有许多种类的绿色蔬菜富含维生素 A 和 C、钙、铁、纤维和叶酸。从味道鲜美的沙拉蔬菜到较硬的绿色蔬菜,这些蔬菜都具有很高的营养价值,味道从苦涩到辛辣不等。

自制韩国泡菜(Kimchi)
自制韩国泡菜(Kimchi)

泡菜是韩国人对各种发酵蔬菜的称呼,是为寒冷的冬季保存秋季收成的一种手段。这款快速、小批量的泡菜是学习制作泡菜的简单方法。将其作为其他菜肴的佐料,可提供辣、咸、酸的口感。

藜麦是什么?藜麦营养、烹饪及更多!
藜麦是什么?藜麦营养、烹饪及更多!

藜麦的种子(是的,藜麦是一种种子,而不是谷物!)富含营养。它不含麸质,易于烹饪和调味,易于储存,是一种用途广泛的食材,可用于各种不同的食谱,从羽衣甘蓝沙拉到松脆的自制格兰诺拉麦片和素食酿辣椒。继续阅读,一起来深入了解藜麦。

19 种粉色蔬菜(附图片)
19 种粉色蔬菜(附图片)

无论您是需要一些五颜六色蔬菜的主意,还是只是好奇,这篇文章都将涵盖您需要了解的有关粉色蔬菜的一切。从粉色洋葱和大黄等常见蔬菜,到粉色萝卜和粉色 Hopi 玉米等鲜为人知的蔬菜,您一定能找到适合自己的蔬菜。

商业餐厅设备清单指南
商业餐厅设备清单指南

往往成功的餐馆老板,均通过成本效益分析,他们确定将内部用餐和外卖订单的工作流程划分到两个不同的地点有助于简化操作,从而使顾客更满意,销售额更高。不过,如果您选择了这一途径,自然需要进行一些战略性投资,以确保商业厨房取得成功。

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