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什么是 QSR(快餐店)?
什么是 QSR(快餐店)?

在快餐服务方面,什么是 QSR?QSR,即快餐店,是最常见的经典快餐店类型,其受欢迎程度正在稳步上升,技术也在大幅升级,以满足当今忙碌的用餐者日益增长的需求。

什么是 Mezze?来自地中海和中东地区的小菜系列
什么是 Mezze?来自地中海和中东地区的小菜系列

Mezze 是地中海和中东地区的一种用餐方式,类似于西班牙的塔帕斯(Tapas)和其他旨在刺激食欲的小盘子和手指食品。但与这些开胃菜不同的是,mezze(读作 “meh-zay”)是用来构成整顿饭的。这种吃法既可饮酒,也可不饮酒,其特点是冷食和热食相结合,包括蔬菜、肉类、蘸酱和面包。

每个厨师都应拥有的 4 种刀具
每个厨师都应拥有的 4 种刀具

选择最合适的切菜刀会对整个烹饪体验、菜肴的味道和口感产生巨大的影响。老实说,蔬菜几乎是所有菜肴的基础。无论您是否是素食主义者,学会使用什么刀以及何时使用都是厨师的基本技能。

如何给咖啡店菜单定价(咖啡店定价)
如何给咖啡店菜单定价(咖啡店定价)

设定合适的价格对于咖啡店业务的成功至关重要。无论您是要踏上咖啡店创业之旅还是希望调整收费咖啡菜单,掌握咖啡定价的艺术都是至关重要的。 在本文中,我们将深入研究咖啡饮料定价的复杂性,探索咖啡店的各种定价策略。 

19 种粉色蔬菜(附图片)
19 种粉色蔬菜(附图片)

无论您是需要一些五颜六色蔬菜的主意,还是只是好奇,这篇文章都将涵盖您需要了解的有关粉色蔬菜的一切。从粉色洋葱和大黄等常见蔬菜,到粉色萝卜和粉色 Hopi 玉米等鲜为人知的蔬菜,您一定能找到适合自己的蔬菜。

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