组合式烤箱,又称万能蒸烤箱(Combi Oven)是一种三合一烤箱,可以使用蒸汽、热风(对流)或两者结合进行烹饪。
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除了羽衣甘蓝和菠菜等常见蔬菜外,还有许多种类的绿色蔬菜富含维生素 A 和 C、钙、铁、纤维和叶酸。从味道鲜美的沙拉蔬菜到较硬的绿色蔬菜,这些蔬菜都具有很高的营养价值,味道从苦涩到辛辣不等。
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墨西哥是众多美味蔬菜的故乡,而墨西哥菜谱中使用的蔬菜种类更多!我们列出的 50 种墨西哥蔬菜中,有一些是世界各地的日常蔬菜,还有一些是墨西哥本地的不太常见的地方特色菜。
什么是黑扁豆(又名beluga lentil)?在这本黑扁豆终极指南中,您将了解到这种丰盛的豆类、营养功效以及如何用它烹饪!
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浆果迷们,请注意了。漫长的争论终于结束了。请看,13 种浆果的排行榜,从最差到最好。
要想豆角爽脆、咬起来不吱吱作响,就从这一步开始吧。
在全球范围内,主要的分级系统是美国、日本和澳大利亚使用的系统。本文撰写了关于不同牛肉分级系统的综合指南,了解这些系统之间的相互比较非常有用。
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