澳大利亚牛肉分级标准基础知识
了解澳大利亚牛肉分级的基本知识，以及如何确保您每次购物都能买到高品质的澳大利亚牛肉。
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烹饪翡麦（freekeh）的所有知识，翡麦是一种富含蛋白质、纤维和健康脂肪的美味谷物（也有人称之为 cereal）！
这款柠檬水的粉红色来自真正的蔓越莓汁。
经典的凉拌卷心菜是野餐、烧烤和聚餐的必备配菜。
自己动手煎一个太阳蛋，如此简单！
为什么要买无核的橄榄？不妨购买带核橄榄自己动手。一位烹饪书作者、一位一线厨师和一位杂货店店主给出了自己的看法。
要品尝这道美国经典菜肴，您一定要多准备几张餐巾纸。
墨西哥烤牛肉片（Carne Asada）的腌泡汁可以反复使用。
您需要了解的有关西瓜的一切信息，包括不同品种、如何切西瓜、如何储存西瓜以及营养信息。
月桂叶是月桂树的一种芳香叶，可用作香草。贝叶可整片出售–新鲜或晒干，也可磨成粉末。贝叶可加入汤、酱汁和炖菜等慢火烹饪的菜谱中，在上菜前取出。它们有一种花香和草药香，让人联想到牛至和百里香，比其他任何香草都更常用。
晒干番茄顾名思义就是在太阳下晒干的番茄，晒干后的番茄质地坚实，味道酸甜独特。
无论您是在沙司、沙拉、汤还是咖喱中加入香菜，掌握如何切香菜都是您必须掌握的厨房技能！本指南将指导您如何准备和切碎这种香草，以最大限度地增加香味（同时减少混乱）。
想吃咖喱？在炉灶上或高压锅中制作此菜谱。配上一锅米饭，晚餐就做好了！
甜炼乳让这款 horchata 变得与众不同。
用这款经典鸡尾酒将自己带入热带天堂。
经典玛格丽特鸡尾酒只需三种配料，盐边可有可无。
要去野餐吗？这就是你要做的土豆沙拉！
在这本简单明了的分步指南中，您将学会如何切甜菜根。一旦掌握了一些简单的技巧，你就可以将这种营养丰富的根茎类蔬菜添加到沙拉、冰沙、蔬果片等各种菜肴中。
番茄酱需要冷藏吗？还是室温下就真的没问题？
通过这份简单的步骤指南，学习如何用四种不同的方法切蘑菇。蘑菇味道鲜美，口感丰富，是炒菜、汤和酱汁等的完美配料！