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经典烤鸡
经典烤鸡

在这款五星级多汁烤鸡肉食谱中,您可以将自己喜欢的鸡肉组合在一起。

什么是糯米(Sticky Rice)?
什么是糯米(Sticky Rice)?

Sticky rice 又称甜米和糯米,在亚洲各地都有使用。这种大米颗粒圆润,煮熟后的口感粘稠如胶,让人一眼就能辨认出来。糯米之所以如此粘稠,是因为完全或几乎不含淀粉直链淀粉。糯米有长粒米和短粒米两种,可用于制作甜味和咸味的中式菜肴,最常见的做法是蒸煮。糯米比普通白米贵,大约是普通白米的两倍。

餐车装备及设计要点指南
餐车装备及设计要点指南

为了充分利用狭小的空间,让您的生意在饥饿的顾客面前脱颖而出,您需要仔细考虑餐车的布局和美观。从节省空间的设备到引人注目的外观,我们将为您提供高效、诱人的餐车设计所需的基本要素。

自制腌牛肉
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如何用牛腩、腌制香料、盐和时间轻松腌制自己的腌牛肉。保证比您买到的任何牛肉都更美味。

美国餐饮执照和许可证
美国餐饮执照和许可证

本指南将详细介绍经营餐饮业所需的一般资质。本指南还将探讨在没有正确执照的情况下经营的潜在后果,并就如何快速、经济高效地开办公司提供一些重要见解。

什么是木耳(Wood Ear Mushrooms)?
什么是木耳(Wood Ear Mushrooms)?

木耳生长在接骨木的树皮上,是一种真菌,生长时看起来就像一只精致的棕色耳朵。这种蘑菇在中餐中很受欢迎,以其松脆的口感和浸泡味道的能力而闻名。木耳本身并没有什么味道,但由于这种真菌有很多缝隙,所以它很适合分泌出与酱汁混合后的味道。木耳是酸辣汤、中式炒菜和木须肉中的经典配料。

美国餐厅商用厨房规范及相关法律法规
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那么,您应该注意哪些商业厨房要求呢?如果您对经营幽灵厨房感兴趣,本指南将为您提供帮助。无论您是在奥斯汀寻找幽灵厨房,还是在费城寻找幽灵厨房,请记住,当地的指导方针可能因地区而异。我们建议您在开始餐饮创业之前,向业内专家咨询。

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