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珍宝蟹肉饼
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用珍宝蟹做蟹饼是一种享受!蟹饼可能有点脆弱,所以在煎之前先在冰箱里冷冻一下,有助于防止在煎的时候散开。

中东烤牛肉串
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可以叫它们kabobs、kebabs或shish kabobs。无论哪种叫法,夏日烧烤怎能少了它们?用酱油、大蒜、生姜和橄榄油腌制沙朗牛排块。串上蔬菜,开始烧烤!

餐车装备及设计要点指南
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为了充分利用狭小的空间,让您的生意在饥饿的顾客面前脱颖而出,您需要仔细考虑餐车的布局和美观。从节省空间的设备到引人注目的外观,我们将为您提供高效、诱人的餐车设计所需的基本要素。

餐厅社交媒体营销指南和技巧
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学会巧用 Facebook、玩转 Twitter 和点燃 Instagram,可以让新的受众了解您的烹饪实力。深入了解餐厅社交媒体营销如何向更多饥肠辘辘的顾客建立和提高品牌知名度。

如何切红薯
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本分步指南将教您如何将红薯切成块、圆和薯条。红薯具有天然的甜味和营养价值,是各种食谱(从薯条到布朗尼)的完美搭配!

经典马天尼鸡尾酒
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您知道如何调制经典伏特加马天尼吗?这里有一条线索:只需三种配料–伏特加、味美思和柠檬皮,而且绝对不能摇晃。

什么是木耳(Wood Ear Mushrooms)?
什么是木耳(Wood Ear Mushrooms)?

木耳生长在接骨木的树皮上,是一种真菌,生长时看起来就像一只精致的棕色耳朵。这种蘑菇在中餐中很受欢迎,以其松脆的口感和浸泡味道的能力而闻名。木耳本身并没有什么味道,但由于这种真菌有很多缝隙,所以它很适合分泌出与酱汁混合后的味道。木耳是酸辣汤、中式炒菜和木须肉中的经典配料。

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