资源中心

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如何切青柠(楔形和轮形)
如何切青柠(楔形和轮形)

这份简单快捷的指南将告诉您如何把青柠檬切成楔形和轮形两种类型。无论您是想调制清爽的鸡尾酒,还是为咸味菜肴做多彩的装饰,我们都能满足您的需求!

美国餐厅商用厨房规范及相关法律法规
美国餐厅商用厨房规范及相关法律法规

那么,您应该注意哪些商业厨房要求呢?如果您对经营幽灵厨房感兴趣,本指南将为您提供帮助。无论您是在奥斯汀寻找幽灵厨房,还是在费城寻找幽灵厨房,请记住,当地的指导方针可能因地区而异。我们建议您在开始餐饮创业之前,向业内专家咨询。

免揉面包
免揉面包

无需揉面!只需五分钟的动手时间,就能做出美味、松脆的面包。经过长时间的缓慢发酵,面包的风味和口感都得到了提升,您只需将其放入荷兰锅,烘烤后即可享用!

经典法式75鸡尾酒
经典法式75鸡尾酒

可爱的经典法式 75 鸡尾酒由金酒、柠檬汁、简单糖浆和香槟调制而成。它是早午餐或豪华派对的绝佳饮品。

餐车装备及设计要点指南
餐车装备及设计要点指南

为了充分利用狭小的空间,让您的生意在饥饿的顾客面前脱颖而出,您需要仔细考虑餐车的布局和美观。从节省空间的设备到引人注目的外观,我们将为您提供高效、诱人的餐车设计所需的基本要素。

餐车租赁费用说明
餐车租赁费用说明

从不同的租赁方案到保险和维护,各种费用都会影响您租用餐车的实际总费用。为了让您更好地了解您的全部费用,我们将在这份方便快捷的指南中分解影响餐车租赁价格的所有因素。

什么是木耳(Wood Ear Mushrooms)?
什么是木耳(Wood Ear Mushrooms)?

木耳生长在接骨木的树皮上,是一种真菌,生长时看起来就像一只精致的棕色耳朵。这种蘑菇在中餐中很受欢迎,以其松脆的口感和浸泡味道的能力而闻名。木耳本身并没有什么味道,但由于这种真菌有很多缝隙,所以它很适合分泌出与酱汁混合后的味道。木耳是酸辣汤、中式炒菜和木须肉中的经典配料。

什么是幽灵厨房(Ghost Kitchen)?
什么是幽灵厨房(Ghost Kitchen)?

我们将深入探讨幽灵厨房的运作方式、不同类型、是否有利可图以及如何开始经营。我们的详细指南将帮助您驾驭这个蓬勃发展的行业,并确定哪种幽灵厨房模式适合您和您的餐馆业务。

荨麻汤
荨麻汤

荨麻汤鲜绿浓郁,口感细腻柔滑,是春季的一道美味佳肴。

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