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你需要知道的关于椰子奶油的一切
你需要知道的关于椰子奶油的一切

从名字上看,你可能会认为椰蓉和椰子奶油是一回事,也可能是你经常在杂货店买的罐装椰奶,但事实证明,这些奶油状的椰子产品根本不是一回事。那么,在烹饪、烘焙和饮用时,您需要哪一种呢?我们将在下文中回答这些问题,但首先要介绍一下背景故事。

芒果 101:种类、益处、储存等!
芒果 101:种类、益处、储存等!

准备好踏上探索生机勃勃的芒果世界的多汁之旅吧。在这本全面的指南中,我们将深入了解各种类型的芒果,揭示它们令人难以置信的健康益处,发现储存和享用芒果的最佳方法,并学习一些与芒果有关的令人兴奋的技巧和窍门(还有这些美味水果的一个意想不到的缺点)!

什么是冷冻纸(Freezer Paper)?
什么是冷冻纸(Freezer Paper)?

烹饪中使用的纸有很多种,其中羊皮纸最常见,其次是蜡纸。但还有一种你可能不太熟悉的纸:它叫冷冻纸。但它是什么呢?它有什么用?它与其他两种纸有何不同?

香蕉的味道和以前不一样了,为什么?
香蕉的味道和以前不一样了,为什么?

美国人非常喜欢 Gros Michel 香蕉,而为了满足我们对这种美味香蕉的需求而采用的种植方法最终导致了这种香蕉的消失。到 1960 年,几乎再也找不到 Gros Michel 香蕉了,一种新的香蕉成为人们的首选:Cavendish 香蕉。

餐车装备及设计要点指南
餐车装备及设计要点指南

为了充分利用狭小的空间,让您的生意在饥饿的顾客面前脱颖而出,您需要仔细考虑餐车的布局和美观。从节省空间的设备到引人注目的外观,我们将为您提供高效、诱人的餐车设计所需的基本要素。

如何切青柠(楔形和轮形)
如何切青柠(楔形和轮形)

这份简单快捷的指南将告诉您如何把青柠檬切成楔形和轮形两种类型。无论您是想调制清爽的鸡尾酒,还是为咸味菜肴做多彩的装饰,我们都能满足您的需求!

什么是液体氨基酸,它们是如何成为嬉皮士烹饪的主食的?
什么是液体氨基酸,它们是如何成为嬉皮士烹饪的主食的?

在我们这个营养至上的世界里,液体氨基酸也被吹捧为比传统酱油对人体更有益。健身博客声称,氨基酸可以帮助你增加肌肉,避免酱油中的防腐剂或麸质 “诱发” 炎症,甚至提高运动表现和恢复能力。这听起来当然很吸引人。但什么是液体氨基酸,它们又是如何在杂货店的调味品货架上与无数其他咸味调味品争得一席之地的呢?

免揉面包
免揉面包

无需揉面!只需五分钟的动手时间,就能做出美味、松脆的面包。经过长时间的缓慢发酵,面包的风味和口感都得到了提升,您只需将其放入荷兰锅,烘烤后即可享用!

血腥玛丽鸡尾酒
血腥玛丽鸡尾酒

用血腥玛丽来享用早午餐!或者不加伏特加,来一杯处女玛丽。正是早午餐或舒缓宿醉的好选择。

如何切西兰花(更省事)
如何切西兰花(更省事)

如果你想知道如何切西兰花(特别是,切西兰花时不要弄得一团糟),本指南就是为你准备的。我的简单分步指南将帮助您在烹饪中充分挖掘这种绿色蔬菜的潜力。我还提供了如何充分利用整棵蔬菜并减少食物浪费的小窍门。

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