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不要用巧克力粉，用真正的巧克力、全脂牛奶和香草制作这个食谱。

这里有最适合圣帕特里克节派对的腌牛肉和卷心菜！我们为您提供了两种制作方法–用传统的香料水煮，或者用丁香和甜辣蜂蜜芥末烤。无论哪种做法都非常美味。

这样做出来的chả giò（越南春卷），更少杂乱，更多松脆。

邮轮公司正在直面食物浪费这一重大问题。那么，他们是如何做到的，食品制造商又能从他们的做法中学到什么呢？

一撮创意和一抹策略能扩大餐厅的平均账面金额吗？当然可以！让我们一起来看看提高餐厅收入的十项诱人策略，确保每一次光临都能品尝到美味佳肴。

只要管理得当、了解成本，经营寿司店也是有利可图的。本文探讨了经营寿司店的各种财务问题，从创业成本到潜在收益，以及最大限度提高利润率的策略。

这种经典的意美混合风格舒适美食总是大受欢迎。

如果您正在经营一家餐馆或一个繁忙的厨房，那么为您的商用冰箱或冰柜寻找最佳位置可能会很棘手。毕竟，有很多事情需要考虑，包括所需的设备尺寸、可用空间和所需的通道。

您喝过咸狗酒吗？不要把它和跳进海里的咸狗混淆了（哈哈），这种夏日饮品是用葡萄柚汁、伏特加和盐调制而成的。这是一款生动的小饮品，而且非常漂亮！

这些充满鲜味的小料包可以让任何美味佳肴变得更美味。

如果您曾将融化的黄油和面粉混合加热，那么恭喜您： 你已经做出了面糊。虽然它的名字听起来很吓人，但其实制作 roux（读作 “roo”）相对简单，只需要油脂、面粉、热量和时间。

调酒师们都喜欢这种经典的双料柑橘糖浆。

冰冻草莓黛绮莉是泳池边的终极解渴饮料。

萨泽拉克鸡尾酒被许多人认为是美国最古老的鸡尾酒。它由黑麦威士忌、Peychaud’s 苦精、苦艾酒、糖和柠檬皮调制而成，是真正的经典之作。

为了重现巧克力的味道、口感和外观，迄今为止，人们已经尝试了一系列配料，从谷物到角豆、大麦和虎皮坚果。现在，又有一位新成员加入了不含可可的俱乐部，并采用了不同的方法。

成功的餐馆老板与不成功的餐馆老板之间的区别通常只是一些细微的差别。在本文中，我们将讨论餐馆老板成功经营餐馆所需的所有技能：

对于制作司康饼，使用冷冻黄油刨丝是关键。研究者建议在制作饼干或派皮等面团食谱时，使用冷冻的黄油刨丝，以获得更好的效果。这种方法使饼干松脆、酥脆，并保持司康饼的鲜嫩口感。

你对结球莴苣（生菜的一种）了解多少？您一定吃过结球莴苣，但它甜美的口感和松脆的质地让它不仅适合做沙拉！下面是您需要了解的一切。

直接加热？间接加热？两区、三区还是直火？这本图文并茂的指南将向您介绍如何为您的夏季烧烤设置木炭烤架。

柠檬凝乳如此柔滑、甜美、酸涩，你可能会直接从汤匙上舔下来。