选用罗望子酱以获得更高级的焦糖风味
用这种酸酸甜甜的配料来抵消甜味的“腻”。
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Pepitas 是西班牙语 “pepitas de calabaza” 的缩写，意为南瓜和其他大型南瓜的去壳的籽。在墨西哥菜中，Pepitas 广泛用作零食，也可用作许多菜肴的点缀，甚至还可用于制作食用油。
这款红宝石色的石榴帕洛玛鸡尾酒正是您节日所需的鸡尾酒！活力、欢快、甜美、酸涩、气泡。
您需要了解的有关咖啡烹饪的一切信息……咖啡的制作方法、不同种类、选购指南和营养信息等！
这道简单快捷的托斯卡纳鸡肉意面是一道单锅面食，配料简单，但味道鲜美。将腌制好的鸡胸肉与鲜嫩的意大利面、番茄、洋蓟、橄榄、新鲜磨碎的帕尔马干酪和香草拌在一起。这是一道完美的平日简餐！
土豆泥固然美味，但如果做成公爵夫人土豆泥，晚餐的档次就更高了。只要多花一点心思，就能做出美味又漂亮的菜肴。
在这份商用食物加热器购买指南中，我们将介绍 Bain Maries 与保温餐车（热柜）。在此过程中，我们将帮助您发现哪种设备适合您的厨房。我们将介绍每种设备的功能、适用场景和优点。
经典的曼哈顿鸡尾酒由威士忌、甜味美思和苦精调制而成，口感浓郁、温暖，略带甜味。天气转凉时，这是一款非常适合品尝的鸡尾酒。
如果您想减少饮食中的脂肪含量，您可能会接触到脱脂芝士。但什么是脱脂芝士，它的味道如何，又是如何制作的？
经典 Tex Mex 牛排法吉塔配新鲜玉米面饼和所有佐料。
这种曾被弃之如敝屣的食材如今已成为厨师和烹饪书作者的厨房黄金。
从洗衣房到厨房，护理院必须严格遵守标准，以确保住户的安全。因此，如果您正在经营一家护理院，那么拥有正确的商用设备至关重要。
我们最喜欢的意式煎蛋饼食谱随时为您提供简单快捷的美食。这款菠菜蛋饼食谱使用了新鲜菠菜、洋葱、大蒜、帕尔马干酪、山羊干酪和晒干的番茄。
什么是 Sous Vide？它是如何工作的？在这里，我们将为您解答关于在家中进行 Sous Vide 烹饪的所有疑惑。 在过去的一年里，我一直在玩 Joule，这是一种用于 Sous Vide 烹饪的…
粗砂糖（Sanding sugar）是一种由纯度极高的蔗糖晶体制成的粗粒糖，用于装饰饼干、松饼及其他烘焙食品和甜点。它通常（但不总是）被染成鲜艳的颜色。
在炎热的天气里，没有什么比一杯清凉的柠檬水更好了。
不要把罐子里最后一英寸凝固的蜂蜜倒掉。遇到结晶的蜂蜜，不妨这样做。
素食奶酪也被称为无奶奶酪或植物奶酪，是一种模仿奶酪某些特性的产品。这些特性包括奶酪的质地、风味以及在一定程度上的融化能力，尽管素食奶酪在制作过程中不使用任何动物性成分。
摒弃罐头汤，用蘑菇、大蒜、奶油和香草从头开始烤制鸡肉焖饭。这是一道家常菜，做来招待客人也很特别。
具体价格因企业而异。但是，为了让您更好地了解不同地区的价格，我们提供了美国一些商用厨房租金的地区平均值。