枫糖浆加波旁酒为这款经典鸡尾酒带来了温暖的秋季香料气息。
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这份食谱中的秘方将改变你对金枪鱼三明治的一切认识。
猪排,先煎后烤,配以枫糖浆肉汁。
这本简单快捷的指南将告诉您如何将葡萄柚(西柚)切成两半,以便舀起食用,以及如何将葡萄柚切成段(或 suprêmes)。无论您是想在绿色沙拉中加入清爽的柑橘果香,还是将其作为健康小吃,我都能满足您的需求!
慢慢熬制番茄酱是需要足够时间和合适的地点,但夏天不适合。点击这里获取免煮番茄酱的小窍门。
这款牧羊人派是英国和爱尔兰的经典焗烧菜,采用美式做法。
腌洋葱味道鲜美,呈鲜艳的粉红色,让所有接触过的东西都增色不少。
意大利的研究人员开发出一种新技术,可以省去中间环节,直接测量你的情绪反应。虽然这项技术用于咖啡,但也有可能用于其他食品和饮料。
里科塔芝士为煎饼增添了奶油般的浓郁口感,却不会让煎饼变得稠密,柠檬则为面糊增添了亮色。单独打发蛋白可使煎饼更加松软!非常适合特别的周末早午餐、母亲节或父亲节。
用黄油、韭菜和欧芹混合捣碎的欧洲防风草和育空金土豆泥一起烹饪,美味极了。
下面介绍如何制作新泽西州的经典意大利美食。在热狗上浇上煎土豆、辣椒和洋葱,再配上熟食芥末酱,放在三明治面包上。
水稻是撒哈拉以南非洲地区最重要的作物之一。然而,它特别容易受到疾病的威胁。一项新研究发现,CRISPR 技术可用于编辑某些水稻品系的基因,从而培养抗病能力。
蔬菜焯水后放入冰水过冷河中真的会有什么不同吗?生洋葱又如何?来看看这个令人头疼的食谱步骤背后的科学依据。
这些经典的腌制墨西哥辣椒(或称 “腌制墨西哥辣椒”)富含白洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果醋和香草。将其与墨西哥菜肴搭配食用,或切片制作汉堡、墨西哥玉米饼或辣酱。
橙子和香草让这款热黄油朗姆酒食谱格外诱人。在节日派对上,它很容易制作成批。
在这份简单易学的指南中,我将分享我切牛油果的常用方法!一旦你知道了如何打开、去皮和去果核,你就可以在沙拉、烤面包、冰沙、牛油果等各种菜肴中享用这些奶油般的美味了!
无论您是在餐饮业摸爬滚打了十年,还是刚刚起步,经营一家成功的餐厅都是一项充满压力的任务。管理层在整个餐厅中承担着多项工作,包括招聘、营销、维持预算、运营以及让顾客和员工满意。在餐厅工作时,管理层必须运用各种技能才能成功经营。在我与餐馆和小企业主合作的几十年中,我经常与客户谈论以下四个方面,以便他们能够在自己的岗位上取得成功。
蓝莓玛格丽塔酒可在夏季与众人共饮。
为了向客户提供新鲜的食物,您需要在厨房里配备合适的商用冰箱。毕竟,冰箱不仅能帮助您保持食物新鲜,还能使您的企业符合食品安全法规。
菠菜烩饭!简单易做的意大利烩饭,配新鲜菠菜、高汤、帕尔马干酪和柠檬。