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要品尝这道美国经典菜肴，您一定要多准备几张餐巾纸。

在开设新餐馆之前，新晋餐馆经营者必须首先考虑一个问题：餐馆为什么会倒闭失败？通过学习如何规避最常见的错误，新业主可以为自己的成功做好准备，确保他们的新餐馆蓬勃发展。接下来，我们将深入探讨这个问题。

什么是 Sous Vide？它是如何工作的？在这里，我们将为您解答关于在家中进行 Sous Vide 烹饪的所有疑惑。 在过去的一年里，我一直在玩 Joule，这是一种用于 Sous Vide 烹饪的…

粗砂糖（Sanding sugar）是一种由纯度极高的蔗糖晶体制成的粗粒糖，用于装饰饼干、松饼及其他烘焙食品和甜点。它通常（但不总是）被染成鲜艳的颜色。

素食奶酪也被称为无奶奶酪或植物奶酪，是一种模仿奶酪某些特性的产品。这些特性包括奶酪的质地、风味以及在一定程度上的融化能力，尽管素食奶酪在制作过程中不使用任何动物性成分。

芝士 polenta 配烤香肠和蔬菜！烤箱让 polenta 变得简单。非常适合在夏夜享用。

对大多数美国人来说，制作沙拉的日常工作就是撕开一袋春拌沙拉，掰开一盒小菠菜，或者打开一个单人份的凯撒鸡肉小酒馆沙拉碗。

我们所认为的传统餐厅用餐体验正在迅速发生变化，一个新的餐厅科技时代正在到来。为了帮助您在这些日益增长的趋势中保持领先，我们将深入探讨今年影响最大的趋势。

就像您最喜欢的咸味菜肴一样，您的甜点也可以从鲜味中获益。以下是您需要了解的关于味精甜味的所有信息。

没有肉类温度计？用这个方便的手指测试法来检查肉的熟度。

直接加热？间接加热？两区、三区还是直火？这本图文并茂的指南将向您介绍如何为您的夏季烧烤设置木炭烤架。

这款红宝石色的石榴帕洛玛鸡尾酒正是您节日所需的鸡尾酒！活力、欢快、甜美、酸涩、气泡。

经典 Tex Mex 牛排法吉塔配新鲜玉米面饼和所有佐料。

关于菠菜烹饪的所有知识，包括不同品种的菠菜、如何储存菠菜以及营养信息。

了解最受欢迎的香草之一：牛至！了解牛至是什么、从哪里来、有什么好处，以及如何在您喜爱的食谱中成功使用牛至。

无论您是在沙司、沙拉、汤还是咖喱中加入香菜，掌握如何切香菜都是您必须掌握的厨房技能！本指南将指导您如何准备和切碎这种香草，以最大限度地增加香味（同时减少混乱）。

谁能抗拒经典的德克萨斯-墨西哥馅饼？这份食谱能做出最美味的墨西哥薄饼。

确保西兰花干净的最佳方法是用流动的清水彻底冲洗，然后将其浸入一盆干净的冷水或温水中，浸泡两分钟。确保西兰花的茎部直立，小花在水下。

如果您是不得不这样做的不幸的餐馆老板之一，那您就来对地方了。我们将竭尽全力帮助您重新开业，让您尽快恢复营业。

我们奢华的蟹肉浓汤以首长黄道蟹肉和用蟹壳熬制的高汤为特色，是您吃过的最值得一提的蟹肉浓汤食谱！