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完美馅饼皮
完美馅饼皮

有了这份食谱,您再也不用对馅饼面团望而生畏了。我们将指导您完成每一个步骤,为任何馅饼制作出完美的面皮。

幽灵厨房与虚拟厨房有什么区别?
幽灵厨房与虚拟厨房有什么区别?

在您开始为自己的餐厅制定新战略之前,让我们先来看看这两种模式。下面,我们将带您了解幽灵厨房与虚拟厨房的优缺点,帮助您为未来的餐饮业做出最明智的决定。

为什么食谱要求使用无盐黄油?
为什么食谱要求使用无盐黄油?

归根结底是一件事:控制。 我几乎只用咸黄油烘焙,但我只向最亲密的朋友透露这一信息–他们在我从事专业烘焙的这些年里(以及之后)品尝过并喜欢我的烘焙作品。这并不是说我想保守秘密,我只是不想让我…

餐厅选取外卖包装需要注意的事项
餐厅选取外卖包装需要注意的事项

从品牌宣传到材料选择,有很多方法可以提高包装质量,改善外卖体验。完美的外卖包装可以让您的美味佳肴看起来和品尝起来都像刚出厨房一样。我们为您提供了一些基本建议,以确保您的食品长期安全。

珍宝蟹肉饼
珍宝蟹肉饼

用珍宝蟹做蟹饼是一种享受!蟹饼可能有点脆弱,所以在煎之前先在冰箱里冷冻一下,有助于防止在煎的时候散开。

史上最好吃的辣肉酱
史上最好吃的辣肉酱

这道菜在一个锅里煮,加入碎牛肉、洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜,再淋上酸甜可口的番茄酱。吃的时候故意弄得乱七八糟,放在汉堡包上。

巴克拉瓦Baklava
巴克拉瓦Baklava

在这款传统的果仁酥饼食谱中,层层糖浆浸泡过的酥皮面团与蜂蜜、坚果和暖心香料相遇。

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