绿叶甘蓝 101：切割、清洗及烹饪方式
您需要了解的有关绿叶甘蓝的一切信息，从口感和质地到切法以及在您喜爱的食谱中使用绿叶甘蓝。
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餐馆老板的平均年收入在 82566 美元到 97173 美元之间，具体取决于地点和餐馆类型。餐车和幽灵厨房等模式通过保持较低的管理费用实现了较高的利润率，而比萨店和酒吧的利润率通常高达 25%。注重成本控制和市场营销，实现盈利最大化
了解我们最喜爱的冷静、沉着的香草：薄荷！我们将介绍薄荷的用途、功效和储存方法。
烹饪中使用的纸有很多种，其中羊皮纸最常见，其次是蜡纸。但还有一种你可能不太熟悉的纸：它叫冷冻纸。但它是什么呢？它有什么用？它与其他两种纸有何不同？
要想获得最佳风味，咖啡豆的储存方法很重要。
不要用巧克力粉，用真正的巧克力、全脂牛奶和香草制作这个食谱。
柠檬凝乳如此柔滑、甜美、酸涩，你可能会直接从汤匙上舔下来。
您需要了解的有关罗勒的一切信息，包括如何种植、储存罗勒以及罗勒的不同品种！
在您开始为自己的餐厅制定新战略之前，让我们先来看看这两种模式。下面，我们将带您了解幽灵厨房与虚拟厨房的优缺点，帮助您为未来的餐饮业做出最明智的决定。
食品技术正在蓬勃发展，并吸引了来自各个领域的人才。但是，研究人员如何确保他们不会与味道失之交臂呢？
在这份商用烹饪指南中，我们将向您详细介绍每种设备可以烹饪哪些食物。
Namelaka 这种轻盈松软的巧克力奶油之所以成为众多糕点师的首选，是有原因的。
没有肉类温度计？用这个方便的手指测试法来检查肉的熟度。
金枪鱼沙拉是快速午餐和零食的经典选择。这道金枪鱼沙拉食谱由罐装金枪鱼、蛋黄酱、芹菜、洋葱和柠檬制成，可定制几十种做法。它口感细腻，营养丰富，制作简单！
在开设新餐馆之前，新晋餐馆经营者必须首先考虑一个问题：餐馆为什么会倒闭失败？通过学习如何规避最常见的错误，新业主可以为自己的成功做好准备，确保他们的新餐馆蓬勃发展。接下来，我们将深入探讨这个问题。
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快速简单的香橙面包，配以新鲜的橙子皮、金色葡萄干和可选的橙子柠檬酱汁。
如何切石榴而不感到沮丧呢？下面，您将看到 Khan 最喜欢的切石榴技巧，以及 Epi 编辑们最喜欢的几种方法。通过这个循序渐进的教程，您将学会如何在不出汗的情况下打开整个石榴（或一颗石榴籽）。
什么是 Sous Vide？它是如何工作的？在这里，我们将为您解答关于在家中进行 Sous Vide 烹饪的所有疑惑。 在过去的一年里，我一直在玩 Joule，这是一种用于 Sous Vide 烹饪的…
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