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芒果 101:种类、益处、储存等!
芒果 101:种类、益处、储存等!

准备好踏上探索生机勃勃的芒果世界的多汁之旅吧。在这本全面的指南中,我们将深入了解各种类型的芒果,揭示它们令人难以置信的健康益处,发现储存和享用芒果的最佳方法,并学习一些与芒果有关的令人兴奋的技巧和窍门(还有这些美味水果的一个意想不到的缺点)!

美国餐饮执照和许可证
美国餐饮执照和许可证

本指南将详细介绍经营餐饮业所需的一般资质。本指南还将探讨在没有正确执照的情况下经营的潜在后果,并就如何快速、经济高效地开办公司提供一些重要见解。

中东烤牛肉串
中东烤牛肉串

可以叫它们kabobs、kebabs或shish kabobs。无论哪种叫法,夏日烧烤怎能少了它们?用酱油、大蒜、生姜和橄榄油腌制沙朗牛排块。串上蔬菜,开始烧烤!

19 种格鲁耶尔奶酪替代品
19 种格鲁耶尔奶酪替代品

从美国瑞士奶酪到更不常见的 Tête de Moine 奶酪,我们将深入介绍格鲁耶尔奶酪的 19 种替代品。无论您是需要它来制作食谱,还是只是想尝试新的奶酪,我们都将在这里为您介绍格鲁耶尔奶酪的最佳替代品!

什么是糯米(Sticky Rice)?
什么是糯米(Sticky Rice)?

Sticky rice 又称甜米和糯米,在亚洲各地都有使用。这种大米颗粒圆润,煮熟后的口感粘稠如胶,让人一眼就能辨认出来。糯米之所以如此粘稠,是因为完全或几乎不含淀粉直链淀粉。糯米有长粒米和短粒米两种,可用于制作甜味和咸味的中式菜肴,最常见的做法是蒸煮。糯米比普通白米贵,大约是普通白米的两倍。

亚洲风味牛肉生菜卷
亚洲风味牛肉生菜卷

试试这款简单的亚洲风味生菜卷,配上烤牛肉、爽脆蔬菜和新鲜香草。由辣酱、姜、青柠和鱼露调制而成的辣味腌汁可作为蘸酱!

如何让菜肴不那么辣(如何更好地处理辣椒)
如何让菜肴不那么辣(如何更好地处理辣椒)

辣椒也不是单一的,它的种类繁多,有绿色、红色、黄色和橙色,香味和热度也各不相同。尽管我对辣味小心翼翼,但我仍然是这些辛辣浆果(是的,在植物学上,它们被归类为水果)的忠实粉丝,因为它们能做很多事情。

如何切葡萄柚(西柚)
如何切葡萄柚(西柚)

这本简单快捷的指南将告诉您如何将葡萄柚(西柚)切成两半,以便舀起食用,以及如何将葡萄柚切成段(或 suprêmes)。无论您是想在绿色沙拉中加入清爽的柑橘果香,还是将其作为健康小吃,我都能满足您的需求!

烤羊腿肉(去骨摊平做法)
烤羊腿肉(去骨摊平做法)

这道羊腿肉是去骨摊平腌制的,便于烧烤,并用迷迭香和大蒜腌制,味道鲜美。制作这道菜可用于夏季的大型烹饪活动,也可作为复活节晚餐的一道新菜。

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