熬制鸡高汤
以下是我们最喜欢的三种自制鸡汤高汤的方法。
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通过这份简单快捷的指南，学习如何像专业人士一样切橙子！无论您是将其作为零食、沙拉还是冰沙，都可以在这里学到一些选择正确切法的技巧。
细胞培养肉类的最新胜利让人们看到了欧盟的现状，在欧盟，还没有一份细胞培养肉类的新型食品申请获得监管部门的批准。
把它们放进洗碗机或微波炉又如何呢？
电磁炉烹饪的优点远远超过传统方法。以下是您应该认真考虑改用商用电磁炉的七个原因，它是一种节能、安全、方便的商用厨房烹饪方法。
用碎肉和猪肉香肠制作最美味的肉饼。
对大多数美国人来说，制作沙拉的日常工作就是撕开一袋春拌沙拉，掰开一盒小菠菜，或者打开一个单人份的凯撒鸡肉小酒馆沙拉碗。
海明威特调鸡尾酒（Hemingway Daiquiri）略带酸味和甜味，（是的！）非常精致。它以老欧内斯特的名字命名，由白朗姆酒、青柠汁、葡萄柚汁和马拉斯奇诺利口酒调制而成。
在快餐服务方面，什么是 QSR？QSR，即快餐店，是最常见的经典快餐店类型，其受欢迎程度正在稳步上升，技术也在大幅升级，以满足当今忙碌的用餐者日益增长的需求。
煎出酥脆土豆丝饼的秘诀是什么？在煎前尽可能去除水分。
如今，人们烹饪的亚洲菜肴比以往任何时候都多，要想做出最正宗的菜肴，了解基本配料非常重要。我列出了一份常见调味料清单，分为香草和香料。
如果您曾将融化的黄油和面粉混合加热，那么恭喜您： 你已经做出了面糊。虽然它的名字听起来很吓人，但其实制作 roux（读作 “roo”）相对简单，只需要油脂、面粉、热量和时间。
2024 年，价格实惠、更适合您口味和风味独特的咸味零食将成为生产商考虑的主要配方，而创造具有抗逆性的作物和探索元全球景观则将推动更广泛的价值链。
担心猪排煮过头？试试低温烹饪！真空烹饪猪排能保持猪排的湿润和鲜嫩，在烤架上完成后，猪排会变得焦香可口。
从牛油果到杏子，从桑葚到荔枝，我们将介绍在美国种植的 17 种不同类型的春夏季水果！
月桂叶是月桂树的一种芳香叶，可用作香草。贝叶可整片出售–新鲜或晒干，也可磨成粉末。贝叶可加入汤、酱汁和炖菜等慢火烹饪的菜谱中，在上菜前取出。它们有一种花香和草药香，让人联想到牛至和百里香，比其他任何香草都更常用。
这些充满鲜味的小料包可以让任何美味佳肴变得更美味。
这个自制墨西哥玉米片的分步食谱让你可以选择烘烤、油炸，甚至使用微波炉。
以前从未购买过商用扒炉（平板烤炉）吗？为了帮助您做出最适合自己企业的选择，我们编写了这本商用扒炉购买指南。
要想获得最佳风味，咖啡豆的储存方法很重要。