Escabeche（腌墨西哥辣椒）
这些经典的腌制墨西哥辣椒（或称 “腌制墨西哥辣椒”）富含白洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果醋和香草。将其与墨西哥菜肴搭配食用，或切片制作汉堡、墨西哥玉米饼或辣酱。
这些经典的腌制墨西哥辣椒（或称 “腌制墨西哥辣椒”）富含白洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果醋和香草。将其与墨西哥菜肴搭配食用，或切片制作汉堡、墨西哥玉米饼或辣酱。
腌洋葱味道鲜美，呈鲜艳的粉红色，让所有接触过的东西都增色不少。
自制冰箱腌菜非常简单！无需装罐。大约 24 小时就能做好。适合整个夏天做汉堡、三明治和零食。
要制作容易剥皮的煮鸡蛋，可以用蒸的方法！
经典 Tex Mex 牛排法吉塔配新鲜玉米面饼和所有佐料。
猪排在盐糖溶液中浸泡过夜，烤制后鲜美多汁。佐以欧芹柠檬大蒜gremolata。
我们的煮鸡蛋食谱和技巧可确保每次煮出的鸡蛋都完美无瑕。
这道美丽鲜绿的韭葱欧芹汤是一道美味的配菜或主菜。它是用炒熟的韭葱与欧洲防风草和高汤一起熬煮，然后搅拌成奶油泥。
Hash brown potatoes, with smoked salmon, onions, a little sour cream, horseradish, mustard, chives and parsley.
如何每次都做出完美的水煮蛋。奶油蛋黄，坚实蛋清。
有了这道平底锅食谱，鸡肉法吉塔变得更加简单易行！快速腌制可使鸡肉鲜嫩可口。直接从平底锅中取出食用，是德克萨斯-墨西哥家庭的最爱。
摒弃罐头汤，用蘑菇、大蒜、奶油和香草从头开始烤制鸡肉焖饭。这是一道家常菜，做来招待客人也很特别。
小火慢炖的猪排鲜嫩多汁，与之搭配的卷心菜和苹果也是如此。配上冰镇啤酒，想象自己置身于德国的啤酒花园。
泡菜是韩国人对各种发酵蔬菜的称呼，是为寒冷的冬季保存秋季收成的一种手段。这款快速、小批量的泡菜是学习制作泡菜的简单方法。将其作为其他菜肴的佐料，可提供辣、咸、酸的口感。
这款香味清淡的烤奶油冻由玉米粉、牛奶、鸡蛋和糖浆制成。它是感恩节的完美食谱，也是过去的美味。
立即组装和烘烤这款蓝莓法式土司煲，配以甜味奶油冻和香脆配料，或者提前做好，期待一场早午餐盛宴。
炒口蘑或牛肝菌，先不加油脂，然后加入少许黄油和马萨拉酒，直至酒液在蘑菇上变成釉状。
传统的墨西哥炒豆泥，类似于餐馆的，但味道更好！
炖牛肉，用顶级西冷牛排、白豆、胡萝卜、洋葱、番茄和蘑菇快速烹制而成。
酸奶油酱汁让这道清淡而奶油味浓郁的豆角蘑菇食谱变得与众不同。